圣女果和西紅柿只是在外形大小和顏色上略有差異而已，番茄比較大個(gè)，圣女果比較小，顏色普遍略發(fā)暗紅。圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和大番茄基本相同，但部分成分優(yōu)于普通番茄，除了含有大番茄的所有營(yíng)養(yǎng)成分之外，其維生素的含量為普通番茄的1.7倍。
1、顏色
真正甜爽的圣女果是深紅色的，因?yàn)楣庹蘸退侄急容^的充足。大家挑選的時(shí)候顏色越深的越甜。淺顏色的是不怎么甜的小柿子。
2、硬度
不象其他水果那樣軟乎的是成熟的表現(xiàn)，只要是深紅色的就是熟了的，硬度是越硬越好的，咬上一口，嘴里充滿了柿子汁，營(yíng)養(yǎng)豐富。每天食用一個(gè)柿子對(duì)女性朋友是很好的，小柿子同樣有這種效果，對(duì)皮膚的新陳代謝增加臉部紅潤(rùn)也是不錯(cuò)的。
3、新鮮
這種水果柿子的新鮮其實(shí)很難判斷，都是紅紅的。但剛倒出來(lái)的新鮮柿子都是有葉子的，綠色的那種，大家可以依照綠葉子來(lái)選擇。還有色澤飽滿也是新鮮的表現(xiàn)。
4、外皮
水果柿子的皮真的是很薄的，一不小心就會(huì)出現(xiàn)劃破，裂口，等現(xiàn)象。所以大家挑選的時(shí)候要小心力度外加仔細(xì)挑選。果皮首選光溜的沒(méi)有斑點(diǎn)的，這種的柿子一般都是很甜的。
5、水分
挑選水果的過(guò)程當(dāng)中，總是不能忘記這個(gè)步驟的，沒(méi)有水分的水果就不叫水果了，大家仔細(xì)挑選，感覺(jué)很沉甸甸的就可以了。大家吃水果就是在吸收里面的營(yíng)養(yǎng)成分，而干癟了的水果里面的水分也會(huì)少些。
結(jié)語(yǔ)：圣女果它是西紅柿種類的一種，但是它的營(yíng)養(yǎng)比普通西紅柿多，經(jīng)常食用圣女果不僅可以美顏，還可以排毒，幫助消化，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，是非常好的一種水果，我們?cè)谫I(mǎi)圣女果的時(shí)候可以試試以上的方法，挑選出好吃的圣女果。
