1、直接削皮。這是吃獼猴桃常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃，簡(jiǎn)單方便。

　　2、用勺子吃。用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然后用勺子沿著皮的邊緣，輕挖果肉來(lái)吃。

　　3、用水果叉或牙簽吃。這個(gè)方法比較有難度，但在招待親友的時(shí)候，這個(gè)方法好。

　　詳細(xì)方法

　　①用小刀將獼猴桃兩頭切掉。

　　②將小號(hào)的水果刀自果皮邊緣扎入。

　　③輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離。

　　④將獼猴桃豎著放在盤內(nèi)，將果皮輕輕拉出。

　　⑤在用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了。

　　獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素，尤其維生素C、維生素A、葉酸的含量較高。

　　2、獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便、增強(qiáng)人體免疫力的作用。

　　3、獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制癌癥基因的突變，對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。

　　4、獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動(dòng)，阻止血栓的形成，對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽(yáng)痿有特別功效。

　　結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上的介紹，大家對(duì)獼猴桃的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?獼猴桃具有美容養(yǎng)顏，抗衰老、防癌、降低膽固醇、緩解腸胃不適、提高免疫力等功效，所以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)獼猴桃對(duì)身體是有好處的。