4、紅色火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效。
5、紅色火龍果中含鐵元素量比一般水果要高，鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素對人體健康有著重要作用。
6、紅色火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。
7、紅色火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。
火龍果西米撈
火龍果有預(yù)防便秘、促進眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細胞膜形成、預(yù)防貧血等作用。
用料：火龍果1個、芒果1個、西米適量、牛奶適量、白砂糖適量。
做法：1、牛奶加入白砂糖煮沸，待牛奶冷卻之后，加入瀝干水分的熟西米露攪拌均勻。2、火龍果對半切開，把果肉挖出來，芒果去皮切丁。用勺子舀到火龍果皮中即可。3、火龍果和芒果果肉放入西米露中攪拌均勻，放到火龍果外殼里即可。
小貼士：1、做這道甜品簡單的方法是將果肉都切丁放入火龍果皮中，舀入西米露，食用時淋上煉乳即可。2、可以用自己喜歡的水果代替芒果或者火龍果。
功效：火龍果有預(yù)防便秘、促進眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細胞膜形成、預(yù)防貧血等作用。
冰糖水果藕丸羹
冰糖水果藕丸羹適合年節(jié)家宴餐后食用，清甜適口，解膩開胃，還能可以幫助消化。
用料：珍珠小圓50克，火龍果100克，蘋果100克，芒果1個，香蕉1根，冰糖25克，藕粉20克。
做法：1、準備好所有的食材。2、藕粉加入清水調(diào)開備用。3、珍珠小圓子開水入鍋，煮至10分鐘浮起。4、關(guān)火燜至5-8分鐘，然后珍珠小圓子過涼水備用。
5、各種水果去皮切丁備用。6、鍋中加入清水放入蘋果煮上3分鐘，再加入芒果，煮開后撇去浮沫。7、加入火龍果和香蕉，冰糖，珍珠小圓子，煮開后調(diào)入藕粉。
小貼士：1、各種水果因其口味和口感不同，所以不要全部一起放入煮至，比較硬的先煮，綿軟的后再放。
總結(jié)：想必通過上文的內(nèi)容，您已經(jīng)清楚的知道了，紅心火龍果的花青素可能會讓尿液變成紅色，但是，當這種花青素排干凈之后就不會再出現(xiàn)紅色尿液的情況了，因此您不用過于擔心哦!那么，在平時的生活中您可以放心的吃火龍果哦!
