健脾開(kāi)胃
海棠果中的維生素以及有機(jī)酸能夠起到促進(jìn)消化液分泌、幫助食物消化,對(duì)于消化不良以及腹脹積食等具有很好的緩解作用。
直接食用
海棠果和蘋果的吃法一樣,生吃,洗干凈就可以直接食用了,味道甘甜爽口。
沙拉
將海棠果的皮去掉,加上沙拉醬和煉奶,均勻攪拌成沙拉,別有一番酸酸甜甜的味道。
罐頭
將海棠果洗干凈,把果頭的殘苞去掉,用砂鍋煮,加鹽少許,煮得海棠開(kāi)了花兒,冷卻后,就是極高品味的罐頭。
海棠干
海棠果也可以切開(kāi)晾成含水分30%的海棠干,儲(chǔ)藏期可長(zhǎng)達(dá)3年,海棠干加蔗糖沖水飲用,口味酸甜,含有濃郁的鮮海棠香氣,且清涼瀉火,健脾開(kāi)胃,具有很好的食療保健作用。
海棠果醬
將海棠果全部洗凈后,切成塊;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5:3)腌制10小時(shí);將檸檬洗凈后,往海棠果里面擠入檸檬汁;然后上鍋用小火煮30分鐘;熬煮好后,等溫度降低一點(diǎn)之后,就裝入提前準(zhǔn)備的瓶子里面,這個(gè)瓶子必須是干凈干燥無(wú)水無(wú)油的;裝瓶后倒扣30分鐘,常溫放置一周后放入冰箱冷藏。
總結(jié):通過(guò)上文的介紹,相信大家對(duì)海棠果是否能吃都有了答案。除此之外,文中還介紹了海棠果的作用以及它是吃法,這些僅供大家參考。海棠果對(duì)人體有益,感興趣的朋友可以嘗試這些吃法。