山楂除了具有開胃作用之外，其中還含有黃酮類物質、維生素C等，具有抗氧化、降低膽固醇、軟化血管的作用。所以，山楂也是“富貴病”患者平時的保健藥。

　　但是山楂酸味強，對胃腸道刺激大這也是眾所周知的，所以山楂的食用方法也非常重要。

　　首先，山楂不宜空腹食用，胃腸道功能差的人群可以將山楂煮熟后添加蜂蜜食用。

　　其次，山楂不利于牙齒健康，可以在食用完之后進行刷牙。

　　另外，山楂可以和其他養生食品一同食用，如蜜棗、金銀花、枸杞等。

　　桑葚

　　桑葚酸甜可口也是人們喜愛的水果之一，作為桑樹成熟的果實，其具有補肝腎、潤燥生津和烏發明目的功效。

　　首先，在中醫看來黑色入腎，對于肝腎不足和血虛導致的頭暈眼花、腰膝酸軟、白發、脫發、失眠多夢等具有滋補作用。

　　其次，桑葚還可以烏發，其中含有的烏發素可以令頭發烏黑而有光澤。

　　另外，桑葚中還含有花青素，具有抗氧化、美膚、護眼、抗癌等功效。

　　現代科學還發現桑葚可以防止血管硬化、治療貧血、降低血脂。而且在很多中醫典籍中桑葚還是一味藥。

　　桂圓

　　桂圓是藥、是水果也是保健品。新鮮的桂圓常被稱作龍眼，其中含有全糖、葡萄糖、酒石酸、多種維生素和礦物質，可解除疲勞，補充能量。

　　當作為藥物時，桂圓具有安眠、治療心悸等作用。每天吃一把30克左右的桂圓可以治療心悸，而晚上利用桂圓肉泡茶飲用可以治療失眠。

　　當作為保健品時，桂圓可以補血益氣、健脾養肌肉、美容和延緩衰老。龍眼中含鐵適合治療貧血，對于憂思過度引起的心慌、頭暈、失眠也非常有效。大病初愈出現的氣血不足、乏力、營養不良等也可通過食用桂圓來緩解。

　　另外，桂圓對子宮癌的預防也非常有效，女性平時可以多食用它。但是龍眼偏熱性，吃多或不對癥容易導致上火現象。

　　所以，有上火現象、孕婦、便秘等患者不宜食用。

　　結語：藥食同源的思想自古就存在，只要選對食物，也可以不用吃藥來治病。除了上文中我們提到的幾種可以治病的水果之外，橘子、橙子、黃瓜和蘋果等也屬于藥食同源的食物。除了通過食物可以治病，運動健身也是一種預防疾病的方法。

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