二、煮蘋果

　　作為生活中常見的水果，蘋果可以說是一年四季都是能夠吃到的，在秋天通過吃蘋果養(yǎng)生也是不少人正在做的事情。蘋果中營養(yǎng)含量是非常豐富的，例如糖分、維生素、纖維果膠、礦物質(zhì)，在食用蘋果的時候能夠很好的吸收這些營養(yǎng)物質(zhì)。

　　以其中的膳食纖維來說，能夠起到潤腸通便、降低血糖、降低血脂的作用，對于身體中的毒素有很好的清理，說蘋果是“清道夫”也是可以的。

　　蘋果中的糖分是極高的，這些糖分大多是以果糖為主，其中果糖甜度是蔗糖的1.7倍，并且果糖的升糖指數(shù)還是較低的，適合糖尿病人食用。

　　蘋果中的礦物質(zhì)還可以有效的改善身體內(nèi)部環(huán)境的酸堿性，對于保持身體健康是非常有幫助的。可見食用蘋果在生活中是一件重要的事情。

　　而在這里著重介紹的是通過食用煮蘋果獲得健康的身體，把蘋果切成塊狀，加入水，用文火熬煮，在這熬煮的過程中能夠讓蘋果中的膳食纖維得到軟化，這些膳食纖維經(jīng)過軟化之后是容易被身體吸收的，進(jìn)而能夠讓其營養(yǎng)發(fā)揮的更加完善。

　　吃蘋果對于一些人適宜，但是，在生活中對于有些人是不適合的，例如口腔病變、腸胃功能失調(diào)的人，這些人吃蘋果是不方便的，得不到營養(yǎng)補(bǔ)充，甚至還會有副作用。而把蘋果煮熟，是非常適合這些人食用的，這是因為煮熟之后的蘋果會更加松軟，吃進(jìn)嘴里減少了咀嚼，進(jìn)而減少了對于腸胃的刺激，會讓消化更加的順暢。

　　不少人會覺得煮蘋果會把蘋果中的營養(yǎng)價值破壞了，例如，維生素C。其實不然，在蘋果中，維生素C是有的，但是，含量還是較低的，這些維生素C即使損失了，也是可以通過其它方面進(jìn)行補(bǔ)充的。

　　因而，在生活中是可以通過吃蒸蘋果獲得健康的身體。

　　三、煮橙子

　　深秋也是橙子成熟的時候，這個時候要是吃一些橙子對于健康也是有幫助的。橙子中的維生素C含量是非常高的，豐富的維生素C對于女性美容護(hù)膚是有幫助的，并且能夠有效的減少膽結(jié)石的發(fā)病幾率。

　　橙子中的抗氧化劑是較高的，如此高的抗氧化劑能夠有效的清除體內(nèi)的自由基，從而抑制腫瘤細(xì)胞的生長。橙子中有黃酮類、類胡蘿卜素等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠抗炎癥、強(qiáng)化血管、抑制凝血。

　　橙子中的果膠含量還是較多的，豐富的果膠能夠幫助身體進(jìn)行排出脂肪、膽固醇，減少了外源性膽固醇的吸收，有降低血脂的作用。因而，在生活中是可以通過吃橙子獲得健康的身體。