3、養顏美膚

　　柚子皮擦臉，很多會覺得不可思議，選用新鮮的柚子，擦拭臉部可以美白。洗澡的時候，也可以將柚子皮切成小片放入水中浸泡，可以促進血液循環，提高新城代謝，有很好的美白保濕的效果。

　　4、柚子皮也可以入食

　　用柚子皮煮水可以幫助治療小兒的肺炎，將柚子皮晾干，放入水中煮，煮開的水給小孩子多喝幾次，肺炎的癥狀就可以得到有效的緩解。

　　柚子皮做菜，好像不是很常見，但是用柚子皮做菜在很多地方卻是很常見的食譜。但是因為柚子皮里面的白色部分會比較苦，所以在用它做菜前要用開水焯一下，祛除苦味。焯過水的柚子皮可以直接切碎拌涼菜，也可以煮熟食。

　　挑選柚子的小訣竅

　　1、看一看

　　看一看，首先就是要看柚子的表面。新鮮的柚子，表面光滑，說明它的生長良好，果實成熟，而時間久的柚子表面粗糙，不好吃。

　　其次要看形狀，很多不知道其實柚子是長在樹上的，上尖下寬的柚子更好吃，這樣的柚子太陽照射更均衡，光合作用更好。但是柚子的上面部分不要過長，長的部分很可能都是白色瓤，果實少，好選擇像葫蘆的下半部分的形狀好。

　　2、按一按

　　放置久了的柚子皮就會軟，輕輕一按就凹進去的的柚子說明時間久了，新鮮的柚子皮更緊實一些，不容易被按下去。

　　3、掂一掂

　　這里的掂一掂就是左右倆手分別拿著大小相似的柚子，上下掂量掂量。因為沒有精確的測量。自己感受一下重量。看哪邊重，哪邊的柚子就越汁多越香甜。因為同樣的體積下，越重說明它的密度越大，含水量越多，皮越薄。

　　結語：柚子和柚子皮的功效有很多，日常生活常吃柚子對我們的身體有很大的幫助。但是有些人群卻不能常常使用，像高血壓患者以及一些體寒的人群吃柚子可能對身體會有不利的影響。大家要根據自身情況，適量食用柚子，身體健康又養顏!