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黃桃罐頭的制作方法 好吃罐頭在家做(2)

  20.熬好的湯汁用勺子舀入瓶中,沒過果肉表面。

  21.趁熱用蓋子把瓶口擰緊,放在一邊冷卻后,放在陰涼通風的地方或者冰箱冷藏即可。

  做法三

  1.洗桃,教大家個小竅門,水里加入堿,泡上桃,上面的毛自然就掉了。

  2.去桃皮。

  3.去桃核并且改刀,淡鹽水泡桃,5分鐘,浸泡完倒掉淡鹽水。

  4.入鍋加水(水正好蓋過桃)加冰糖一起煮桃,20分鐘,看到桃變軟就好了。

  5.冷卻后放入瓶罐中。

  做法四

  1、準備適量黃桃,洗凈。

  2、去皮。

  3、將黃桃切成小塊,放入鍋中。

  4、加入適當水,煮開。

  5、放入碗中,一層白糖,一層黃桃。

  6、放入冰箱,糖水很快會滲出,吃時拿出即可。

  營養價值

  含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等)、膳食纖維(果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素,極易吸收等)、鐵鈣及多種微量元素硒、鋅等含量明顯,高于其他水果。

  黃桃具有很豐富的營養價值,根據市農科院的專家們檢測得出它的營養成份主要有:富有豐富的維生素C和大量的人體所必備的纖維素、胡蘿卜素還有番茄素和紅素等等多種的微量元素。

  如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子,還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。

  錦繡黃桃的皮與果均顯金黃色,甜多酸少,味道獨特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用,也能促進食欲,堪稱保健水果、養生之桃。

  黃桃的食用價值

  1、祛斑、抗衰老

  黃桃中含有豐富的維生素C、α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素等抗氧化劑,它們能夠有效的清除自由基,有抗衰老、祛除黑斑等功效。

  2、通便、防便秘

  黃桃的果肉中所含有的大量的果膠是人體所需要的各種的纖維素,每天食用1-2個黃桃有利于很好的通便和防止便秘的作用哦。

  3、降血糖、血脂、提高免疫力

  黃桃的營養價值很高,富含維生素C、各種纖維素、胡蘿卜素、微量元素,經常吃有降血脂、血糖,提高人體免疫力的功效。

  黃桃的營養價值比普通桃子要高,有祛斑、抗衰老、通便、提高機體免疫力等功效,是非常不錯的保健水果,尤其適合愛美的女士及老人食用哦。

  結語:以上就是三九養生堂為大家介紹的黃桃罐頭的制作方法的內容。黃桃并不是很容易儲存的,解決這一問題的好辦法就是將吃不完的黃桃做成罐頭。黃桃罐頭的做法并不難,文章中介紹的步驟很詳細,朋友們趕緊學起來吧。

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