14、奇異果含有豐富的葉酸，葉酸是構筑健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎發育的神經管畸型，為孕婦朋友解除后顧之憂。
15、奇異果含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網模上積累能防止斑點惡化導致永久失明。
16、奇異果有豐富的維生素C，一顆奇異果含的維生素C就有87毫克，且果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E，可以防止發生黃斑部病變。
17、奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口愈合，并有治療陽痿的作用。
18、多食用奇異果，還具有阻止體內產生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。
19、一些癌病人食用奇異果后，可以減輕厭食和惡病質，還可以減輕病人作X線照射和化療中產生的副作用或毒性反應。
20、多食用奇異果可以預防老年骨質疏松，抑制膽固醇在動脈內壁的沉積，從而防治動脈硬化。
21、奇異果中含有酪氨酸、泛酸、葉酸和多種氨基酸，這些對營養頭發有很好的作用，常吃奇異果能避免銅元素的缺乏，缺少銅元素可妨礙多種酶和核糖核酸的合成，缺少銅元素還會減少鐵的吸收，導致貧血和白發。
看了上面關于奇異果的功效及作用是不是有點嚇一跳的感覺，這就是小編之前說的營養密度高的原因。是不是很多呢?那就趕緊去買點嘗嘗吧。說不定有意想不到的效果哦。
奇異果(獼猴桃)，相信很多人都吃過，可不知道大家吃的方法是否好使。如果不好使，不如來看看我給大家介紹的奇異果的吃法吧。相信大家看完之后，可以找到適合自己的食用方法。
一、直接削皮。這是小編吃獼猴桃常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃，簡單。
二、用勺子吃。用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然后用勺子沿著皮的邊然，輕挖果肉來吃，更簡單，哈哈。
三、用水果叉或牙簽吃。這個方法比較有難度，但在招待親友的時候，這個方法好。
詳細方法：用小刀將獼猴桃兩頭切掉→將小號的水果刀自果皮邊緣扎入→ 輕輕轉動果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離→ 將獼猴桃豎著放在盤內，將果皮輕輕拉出。→ 在用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了。
結語：以上就是小編為大家介紹的關于奇異果的一些常識。同樣的，小編在這里提醒一下大家，奇異果同牛奶一起食用，會影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，還有兒童不宜過多的食用奇異果，會引起過敏或虛脫。希望大家要多多注意一下。
