我們第一步先將柚子皮和里面的果肉分開，然后將內部的果肉清洗干凈放入攪拌機中中打碎，然后將攪拌完成的柚子果肉用小火加熱1個小時，在粘稠的柚子汁中放入冰糖和水，這樣一杯解酒的柚子茶就算完成了。如果再加點蜂蜜的話，解酒的效果會更好哦。
三、白蘿卜
相信各位網上查詢的話肯定會發現白蘿卜汁能夠用來解酒，而且解酒的效果是很明顯的。之所以用白蘿卜來解酒是因為白蘿卜味甘、辛、性涼，具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。
既然知道了白蘿卜的功效，那么具體我們該如何使用白蘿卜來醒酒呢?
首先我們先白蘿卜清洗干凈，然后去掉白蘿卜外面的表皮。如果自我感覺還算清醒的話，那么可以直接生吃1到2個白蘿卜，這樣就可以緩解酒精給自己身體帶來的不適的癥狀;如果沉醉不醒的話，我們可以將白蘿卜榨成汁，然后大約給醉酒的人喝大概200毫升，這樣就能緩解一些身體的不適感覺。
四、藕
我們生活中的藕也具有很強的解酒功能。藕中含有粘液蛋白和膳食纖維，能夠與人體內的膽鹽、食物中的膽固醇和甘油三酯結合，使其中糞便中排出。如果我們經常醉酒的話，不妨嘗試下用藕來解酒的方法。
對于有清醒意識的人來說，我們可以將藕切成薄片然后放入水中，再將燙過薄片放入少量的白糖攪拌，待涼了之后食用。對于大醉不醒的人，我們可以將藕打成藕汁，給酒醉的人灌服就可以減輕酒后的不適之感了。
結語：其實我們中國的酒桌文化，當然不是以醉酒為目的。酒桌文化以不醉為上，大家盡興即可。喝酒勸酒都需要智慧，胡亂的攀酒是完全誤解了酒桌文化，現在的新聞報道也不斷的警示人們、警示社會，喝酒醉酒不但危害自己的身體健康，而且還會對社會產生嚴重的交通危害。盡管小編推薦了這幾種水果能夠快速幫助我們醒酒，但是我們自己要愛護自己的身體，喝酒以不醉才是真正的酒桌文化。
