4.迅速醒酒吃生姜

　　如果您真的喝高了，想快速醒酒的話，可以試試這種生嚼生姜片的醒酒法，將生姜去皮切成片，直接嚼就可以了，生姜的辛辣口感能幫您快速醒酒。

　　當然，許多人很難接受生姜辛辣的口感，在這里為大家推薦一種紅湯姜水，將紅糖放在水里煮化，再加入30g的醋，3片生姜，煮開即可。這道湯水酸酸甜甜的味道比生服姜片好得多，又不失解酒的功效。

　　5.健康醒酒吃水果沙拉

　　后為大家推薦一種美味、舒緩的解決法，就是吃水果沙拉，因為水果中的果酸能中和酒的代謝物乙醛，尤其是香蕉和梨，有非常卓越的醒酒功效。

　　這種解酒法即是，將香蕉和梨一起切片，拌入沙拉醬即可，既是一道解酒菜，又是一道清口美味。

　　不過，后還是要提醒大家，切勿亂服“醒酒藥”，醒酒藥可以暫時擺脫醉酒癥狀，但實際上卻會將醉酒時間延長。

　　建議：大量喝其他飲料。礦泉水是佳選擇。運動飲料可補充電解質;低酸度的橙汁可以補維生素C;自然果汁能保持血糖水平。

　　番茄紅素屬于胡蘿卜素類，是一種天然的保健食材。它具有很強的抗氧化的作用。

　　番茄紅素清除自由基的功效遠勝于其他類胡蘿卜素和維生素E，其淬滅單線態氧的速率常數是維生素E的100倍，是目前自然界中被發現的強抗氧化劑之一。

　　因此，人們給番茄紅素起了另外一個名字“植物黃金”。同時，它也被聯合國糧農組織和世界衛生組織認定為A類營養素。

　　很多人都知道番茄汁具有很高的營養價值，但并不知道番茄汁還有一個功效，那就是幫助我們解酒!關于這一點，您很可能從未聽說，不過這已經被研究人員通過實驗證實了。

　　專家表示，他們通過動物實驗研究了番茄汁的解酒功效，測定了服用番茄汁前后小白鼠血清乙醇濃度及小鼠肝胃細胞勻漿中乙醇脫氫酶的活力變化，實驗結果顯示，番茄汁可以緩解醉酒癥狀，如酒后頭暈、煩躁等，還能通過升高肝和胃組織的乙醇脫氫酶活性，促進乙醇代謝，降低血清乙醇濃度，從而起到解酒的作用。

　　此外，飲用番茄汁好在喝酒前飲用，這樣番茄汁還能起到很好的緩沖、稀釋作用，降低酒精的吸收速度，減輕酒精對于我們胃部的刺激。

　　所以，整天在飯局上推杯換盞、不醉不歸的朋友，不妨嘗試飲用些番茄汁，幫自己解酒。當然，對于大量飲酒的朋友而言，飲用番茄汁解酒終歸還是一個“治標”的方法，要想治本，好的辦法就是避免過量飲酒，尤其是長期過量飲酒!千萬不要因為番茄汁有解酒的功效于是更加肆無忌憚地飲酒，畢竟還是要通過我們的肝臟來代謝，番茄汁也只是緩解醉酒癥狀，并不能從根本上減輕對身體的傷害。