開心果是屬于堅果類的一種，在生活中經常會看到人吃，食物營養價值非常的高，補充人體多種營養，但是你知道嗎?開心果也是會造假的，這些開心果經過造假之后危害是特別的大，你知道嗎?這樣的開心果你吃過嗎?趕緊跟隨三九養生堂去瞧瞧吧!

　　在很多的超市都會有賣開心果的，但是你在挑選的時候有沒有看到這樣的開心果，非常的白又漂亮，那你就要注意了。

　　兩年前，我家小區門口開了一家干果店，售賣花生、瓜子、核桃、開心果等食品，每天都被顧客踩破了門檻。賣得好的就是開心果。忽然有一天這家賣干果的小店被查封了，一打聽才知道，原來這家店一直用工業雙氧水泡開心果。大伙很是氣憤，再好的開心果遇到了這種東西，也會變毒變壞啊。

　　漂白皮毛用的雙氧水!決不能用來漂白食品

　　開心果不僅好吃，而且具有很高的營養價值。開心果富含優質植物蛋白、不飽和脂肪酸，維生素、礦物質的含量也比較齊全，男女老少皆可食用。因為開心果含大量油脂，能夠潤腸通便，如果有便秘的困擾，不妨買點開心果吃吃看。

　　家里要是有老人，也可以常買些開心果。因為開心果還有降血脂、降膽固醇的功效。可是，再好的開心果遇上雙氧水，也會被 "帶壞"。

　　為什么呢?因為工業雙氧水，含有很多對人體有害的工業廢物雜質。工業雙氧水和水、洗衣粉混合后，可以用來清理下水道。而且工業雙氧水有很強的漂白作用，大多數時候人們都是用它來漂白皮毛、象牙、豬鬃，但決不能用它來漂白食品。這是因為它有非常強的刺激性，沾一點到眼睛里，幾乎能讓眼睛失明。

　　雙氧水開心果!不能讓人"開心"

　　如果是不小心將工業雙氧水吃到肚子里，人就會立即出現肚子疼、嘔吐、呼吸困難等癥狀。長期攝入被工業雙氧水泡制過的食物，會增加人患癌癥的概率。

　　那么，工業雙氧水的危害如此之大，為什么黑心商販還敢這樣放肆地用呢?他們之所以昧著良心干這種事，就是因為看中了工業雙氧水的漂白功能。經過浸泡的開心果，果皮馬上變得潔白誘人。但是，這也意味著會有相當多的有害成分滲入了開心果的果肉里。況且開心果的果殼是裂開的，它們的果肉暴露在外面，肯定直接接觸到了雙氧水。

　　您試想一下，每天想吃一把對健康有益的開心果，但卻吃的是經雙氧水浸泡過的有毒果，您還怎么"開心"得起來?