油桃的主要成分是蔗糖，而維生素與礦物質的含量較少，但是屬于纖維成分的果膠頗多，其有整腸的功用。
一個新鮮油桃所含的維生素C，幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助于身體吸收鐵和維護免疫系統，而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關重要，膠原還能促進傷口結疤，對傷口愈合十分重要。
油桃含多種維生素，營養豐富，有止咳化痰、補氣健腎之功能，能降血壓，可延年益壽，少兒食用能促進發育，提高智力。
油桃由油桃改良栽培而成，比油桃甜，營養也豐富一些。一個新鮮油桃所含的維生素C，幾乎可以滿足成人一天所需。
維生素C不僅有助于身體吸收鐵和維護免疫系統，而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關重要。膠原還能促進傷口結疤，對傷口愈合十分重要。
油桃的皮比油桃光滑，沒有討厭的絨毛。果肉較硬，顏色有粉紅、黃色、白色的，比油桃香味濃。油桃所含熱量比油桃略多，平均為三十六大卡。
油桃有什么營養的皮比桃光滑，沒有討厭的絨小小毛，不過還告訴你果肉比較硬，顏色粉紅、白色或鮮黃，比桃的香味更加濃郁，所以很受孩子歡迎。
油桃有什么營養所含熱量比油桃略多，平均為36的的那個叫卡什么里的，而桃約為30的的那個叫卡什么里的。但油桃有什么營養與它的近親桃有一個區別。
它在采摘下來后便不會繼續成熟了，因此在購買時應盡量選擇觸摸上去已經變軟的。
