鮮牛奶4盎司，水蜜桃汁1盎司，龍眼蜜1盎司，冰塊1杯，奶精粉1平匙，香草粉1/3平匙
工具
果汁機(jī)，果汁杯，盎司杯，小平匙
1、將鮮牛奶、水蜜桃汁、龍眼蜜、奶精粉、香草粉、冰塊倒入果汁機(jī)內(nèi)，攪打至粉碎，倒入果汁杯。
2、再在杯邊飾上楊桃片和紅櫻桃。
水蜜桃布丁
材料
水蜜桃2片，全蛋4個(gè)，蛋黃2個(gè)，鮮奶300公克，細(xì)砂糖60公克，糖粉適量
做法
1.水蜜桃先用湯匙等器具壓碎，再用濾網(wǎng)過篩一次備用。
2.將全蛋和蛋黃先打散，加入鮮奶與細(xì)砂糖用小火加熱，煮至細(xì)砂糖溶解即可熄火，隨即過篩二次備用。
3.將作法1的水蜜桃與作法2的布丁液拌勻，就可倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃，烤約40分鐘即可。
4.待烤好的布丁冷卻后，表面裝飾些水蜜桃并撒上適量糖粉即完成。
