形態特征
常綠小喬木，高可達10米;小枝密生銹色或灰棕色絨毛。葉片革質，披針形、長倒卵形或長橢圓形。
葉片長10—30厘米，寬3—10厘米，頂端急尖或漸尖。
基部楔形或漸狹成葉柄，邊緣有琉鋸齒，表面皺，背面及葉柄密生銹色絨毛。
枇杷的花序成圓錐型，花多而緊密，花序梗、花柄、尊筒密生銹色絨毛。
葉背及花序均密被銹色絨毛，單葉互生，粗大革質，具短柄或無柄，常為倒卵狀、長橢圓形。
端尖，基部楔形，鋸齒粗鈍，側脈11至21對，表面多皺有光澤。
花白色，圓柱花序頂生，芳香，梨果球形或矩圓形，徑2至5厘米，熟時呈黃色或橙黃色。
枇杷花瓣內面有絨毛，基部有爪。
果實近球形或長圓形青綠色，外有銹色柔毛，果實成熟后脫落，顏色變黃。
果實大小、形狀因品種不同而異。花期10一12月，果期第二年5—6月。
生長習性
枇杷樹喜光，稍耐陰。
喜溫暖氣候和肥水濕潤、排水良好的土壤，稍耐寒，不耐嚴寒。
生長緩慢，平均溫度12-15以上，冬季不低-5℃，花期，幼果期不低于0℃。
