香蕉蛋糕
1.材料：中筋面粉156克、雞蛋3枚、香蕉3根、白砂糖100克、色拉油125克、大杏仁65克 泡打粉5克、小蘇打1.25克、肉桂粉2克
2.將中筋面粉過篩與泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉混合備用。
3.200度預熱的烤箱，烤20分鐘左右，取出表面涮一層稀釋的蘋果醬即可。(烤焙時間請按自家烤箱威力適量調整)。
巧克力脆皮酸奶香蕉奶糕
1.準備好所有材料。
2.小鍋里倒入蛋黃，細砂糖，牛奶攪拌均勻。
3.放到火上慢慢加熱，不要煮沸，快煮沸的時候立即離火，放涼。
4.趁巧克力沒有成型，立刻撒上花生碎沾在表面，再放入冰箱冷凍即可。
香蕉山藥卷
1.準備好所需要的原材料。
2.將香蕉去皮切成小塊，和牛奶一起倒進攪拌杯里。
3.將山藥條放在香蕉餅的一端。
4.然后卷至另一端，用刀切成兩厘米左右的段即可。
香蕉面包
1.準備好所需要的材料。
2.香蕉搗成泥與除黃油之外的所有材料混合。
3.做好的面包卷排放到刷過油的烤盤里再次發酵。
4.表面刷全蛋液，撒上白芝麻，放入預熱好的烤箱中下層，175°上下火烤20分鐘。
