由此可見，醋不僅能夠預防成人病，改善各種病癥，同時也能夠解決女性的煩惱。
葡萄干與醋配合之后，葡萄干將變成酸性，如此一來，使它所含有的花色素更趨安定。
正因為如此，葡萄干只要與醋配合，將有如老虎添翼一般，能夠更有利地發揮出花色素的效果。
但是，由于葡萄干含有的卡路里稍高，雖然他有益健康又美味可口，但還是不要吃太多。
一天適合的葡萄干攝取量為一大匙，醋的攝取量也不宜超過一大匙。
加醋葡萄干做起來不廢時也不費力，很合乎經濟的原則。只要準備兩樣東西──葡萄干與醋﹝好用天然釀造醋;各大超市均有售﹞就夠了。
立刻就可以吃的醋葡萄干
若是平常生活忙碌，那么就把握時間，做一次份量的葡萄干吧!
材料：
一大匙的葡萄干，一大匙的醋﹝天然釀造醋﹞。
做法：
1.把一大匙葡萄干放在盤子上面撲平。
2.把一大匙的醋平均澆在葡萄干上面，澆好醋后靜置三十分鐘，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。
