青海人參果怎么吃

　　1、青海人參果是一種含糖量特別高的物質，它富含有糖分高達百分之六十三，另外還有百分之十五是蛋白質，在當地根用的食用方法就是把人參果制成糖后食用。

　　不過這種青海人參果也是當地釀酒的重要原料，用它制成的藥酒保健功效是特別出色的。

　　2、青海人參果煮飯也是一種不錯的選擇，大家可以把它清洗干凈以后直接與多種米類一起煮制成粥，用青海人參果制成的粥不但營養豐富，還人濃濃的甜香之氣。

　　在青海當地人也有些人把人參果與大米一起制成八寶飯，與當地酥油一起食用，味道十分誘人。

　　3、什錦人參果也是人們食用青海人參果的重要方式之一，在制作這道菜品以前需要把人參果去掉外皮，然后再和蓮子一起入鍋蒸熟。

　　另外還要準備一些葡萄干和薏仁米，這些材料也分別上鍋蒸制一下，后把蒸好的各種食材放在盆中，加入煮好的冰糖水，調勻后就可以上桌食用了。

　　人參果皮可以吃嗎

　　1.人參果皮是一種仙果，為什么這么說，我們從小就有看西游記，在劇中孫悟空多次偷吃人參果，人參果的皮可以吃嗎?相信看了西游記的人都知道人參果的皮是可以吃的。

　　因類人參果皮上面也有大量的營養成份，這樣吃起來自然就會把大量的營養吃進去了，如果把人參果的皮給去掉再吃，這樣反而造成一種營養的浪費。

　　2.人參果的外形就和人類的心臟很像，吃起來是特別脆的，果汁也特別的多，也沒有核，所以說平時只要對人參果稍作清洗就可以吃了，同時人參果吃起來也不酸，也不澀，特別受歡迎。

　　人參果有很高的蛋白質，可是脂肪卻特別低，也很低糖，維生素和礦物質都特別的豐富，有很強的作用，特別適合一些有糖尿病的老年人食用。