2、在制作以前要把塊狀的釋迦果用面粉包一下，然后炸熟撈出瀝油，再與準備的食材一起炒制就可以了。
3、釋迦果的這種吃法，對提高人類的抗病能力作用十分出色，另外還可以起到美容的護膚的功效。
釋迦果沙拉
1、釋迦果沙拉備料：釋加果一百克，柑橘一個，煉乳和蜂蜜以及清酒都適量。
2、把釋迦果去掉外皮和果核以后切成小翰，把柑橘也去掉外皮有籽，然后與釋迦果放在一起。
3、往處理好的水果中加入煉乳和蜂蜜以及清酒，調勻后釋迦果沙拉就做好了，釋迦果的這種吃法不但方便，還有潤腸通便和降低血糖的功效呢。
釋迦蘋果汁
簡介
先來認識一下釋迦，釋迦又稱番荔枝，是一種熱帶水果，每年秋季至次年開春出產，現在正是吃釋迦的好時節;釋迦果肉白色，味甜如蜜。維C含量乃水果之冠，是檸檬的3.6倍，亦是補充體力和養分的佳果;常吃釋迦有養顏美容、健骨強身，增強免疫力之功效，又被譽為“明日抗癌之星”。
此果汁健康又養顏，還有增強免疫力的功效，適合過渡季節需要補充體力及養分的親們。
用料：釋迦兩瓣，蘋果半個，蜂蜜水/牛奶100~150ml。
做法
1、釋迦洗凈，像切西瓜一樣切瓣，再取兩瓣去掉外面的青皮 去籽 切小塊，蘋果半個 去皮去核切小塊;
2、一起投入攪拌機內，加蜂蜜水/牛奶，攪拌勻即可。
小貼士
