葡萄干怎么吃更美味

　　材料：一大匙的葡萄干，一大匙的醋〔天然釀造醋〕。

　　做法：

　　1.把一大匙葡萄干放在盤子上面撲平。

　　2.把一大匙的醋平均澆在葡萄干上面，澆好醋后靜置三十分鐘，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。腌一夜后才能吃的醋葡萄干想一次做大量醋葡萄干的人不妨采取這種做法。這種做法必須使葡萄干浸一夜的醋，讓醋充分地沁入葡萄干里面。采取這種做法可以獲得比較高的療效。材料：葡萄干一杯〔十天份〕，醋〔天然釀造醋〕一小瓶。一個能夠密封的容器。做法：

　　1.把一杯葡萄干放入玻璃瓶之類的密封容器里。

　　2.將醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹過葡萄干為止。

　　3.只要腌一夜，醋就會沁入葡萄干里面，使葡萄干膨脹了起來，一天吃一大匙就足夠了。如果不喜歡強烈酸味的話，不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷開水，如此就能夠沖淡酸味。醋葡萄干的另外兩種吃法

　　1. 醋葡萄干加養樂多：在喝養樂多或者優酪乳時，不妨加入一些醋葡萄干，以替代蜂蜜或者砂糖。醋葡萄干的風味會使養樂多更為可口，對健康的增進有很大的幫助。

　　2.醋葡萄干加沙拉：在沙拉上面加一些醋葡萄干，不僅能夠使氣味以及營養更好，同時也能夠使一盤沙拉看起來更為美麗奪目。

　　葡萄的養生食療功效

　　葡萄味甘而酸，性平，具有補氣血、強筋骨、利水濕等功效，葡萄有很好的食療作用。

　　氣血不足、頭暈乏力：新鮮葡萄洗凈絞汁，用文火煎熬成膏狀，加等量蜂蜜攪勻，冷卻后備用，每次1湯匙，開水沖服，每日2次。

　　口渴心煩：新鮮葡萄洗凈絞汁，每次飲服50毫升，每日2次。

　　聲音嘶啞：葡萄汁、甘蔗汁各一盅，混合后，溫開水沖服，每日3次。

　　高血壓：葡萄汁、芹菜汁各一盅，混合后，溫開水沖服，每日2—3次。

　　尿路感染：葡萄汁150克，藕汁100克，加蜂蜜1—2匙，溫開水沖服，每日2—3次。

　　營養不良性水腫：葡萄干30克，生姜皮10克，水煎服，每日2次。

　　貧血：葡萄干60克，龍眼肉15克，桑椹子5克，水煎服，每日2次。

　　失眠：葡萄干50克，枸杞子15克，煮后加蜂蜜少許，睡前服用。

　　胎動不安：葡萄干30克，紅棗15枚，檸檬1～2片，水煎，加蜂蜜少許服用，每日2—3次。

　　黃疸型肝炎：葡萄鮮根30—90克，水煎服，每日1劑，分3次服。