民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳;用香蕉煮酒，作為食療。近代醫(yī)學建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便秘，因它能促進腸胃蠕動。
早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉，能夠為人體提供豐富的鉀，從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。
德國研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡化學物質。它能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。
常吃香蕉有十大好處
一、穩(wěn)定情緒
香蕉富含色胺酸，是制造血清素的前驅物，血清素令人放松，幫助穩(wěn)定情緒。
二、穩(wěn)定血壓
香蕉的鉀離子豐、鈉含量很低，所以吃香蕉能減少高血壓與中風機率之說，并不為過。
三、幫助提升腦力
在早中餐與點心食吃香蕉，果然在考試時反應更敏銳，這也是鉀離子的功勞。
四、改善便秘
香蕉富含水溶性纖維，促進腸道正常功能，多吃香蕉可減少瀉藥的使用率。
五、抗胃酸
香蕉有抗胃酸的效果，幫助減少胃酸逆流，進而舒緩火燒心等困擾。此外，香蕉是軟質且能抗胃酸的水果，富含膠質，在腸胃道內可形成保護膜，可減少胃酸對組織的侵蝕。
六、避免血糖驟降，減少害喜機率
餐與餐之間吃香蕉可避免血糖突然降低，減少害喜的機率。
七、香蕉內皮可舒緩蚊蟲叮咬不適
香蕉的內皮可舒緩蚊蟲叮咬造成的紅腫搔癢。
