玉米是常見的食物，它營養豐富，對人體有益，價格也是比較便宜的，很多人都喜歡吃玉米。現在，也有人會用玉米來減肥。那么，吃玉米可以減肥嗎?吃玉米有什么好處?應該怎么吃?下面就跟小編一起來看看吧。
吃玉米可以減肥嗎
吃玉米是有很多好處的，若是將玉米當做主食，這樣是可以有一定減肥作用的。
玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益于他們以玉米為主食。
玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。吃玉米還能讓人有飽足感，從而減少飯量。玉米上述的成份與功能，對于減肥非常有利。
玉米可以延緩衰老
玉米性平，入肝、腎、膀胱經，它可以平肝利膽、健脾滲濕、益肺寧心。在立秋時節吃它可以祛秋燥，還可以延緩衰老。
預防心腦血管疾病
現代的醫學研究表明，玉米中含有非常多的維生素、人體所需的多種氨基酸、微量元素以及不飽和脂肪酸等營養物質。
現代研究證實，玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度，并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。
玉米可以明目
玉米含有類黃酮，對視網膜黃斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。
玉米能防癌
玉米當中含有硒和鎂，它們有防癌抗癌的作用，硒和維生素E聯合作用，可以防止十多種癌癥。特別是乳腺癌和直腸癌。
另外，硒還可以調節甲狀腺的工作，防止白內障的發生;鎂一方面能抑制癌細胞的發展，另一方面能加強腸壁蠕動，促使體內廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。它含有一種長壽因子——谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢復青春、延緩衰老的功能。
調節荷爾蒙
玉米中含有的維生素E的含量是非常的多的，這種物質能夠通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌，能提高性能力，還可以預防小產現象的發生。
