三黑全麥司康材料

　　全麥粉120克，三黑粉30克，炒香黑芝麻15克，蜂蜜10克，糖20克，鹽1/4茶匙、牛奶70克，黃油30克，泡打粉1茶匙

　　做法

　　1、三黑粉的做法：黑豆、黑米、黑芝麻分別清洗晾干、烤熟，然后按1:1:1的比例磨成粉。

　　2、全麥粉、三黑粉、泡打粉、糖、鹽攪拌均勻，然后加入黃油，用手抓捏均勻。

　　3、加入黑芝麻拌勻。

　　4、加入拌好的蜂蜜牛奶，揉成面團，不用揉太久，只要各種材料能成團就可以。

　　5、面團搟成方形，分割切塊。

　　6、面胚放入烤盤，預熱烤箱，200°C烤約20分鐘。

　　全麥蘇打小餅

　　材料

　　小麥粉450g，全麥粉50g，牛奶270g，玉米油20g，酵母5g，小蘇打5g，鹽3g

　　做法

　　1、所有粉類混合，慢慢倒入牛奶，用筷子攪動均勻。

　　2、和成面團，蓋上濕布，靜置30分鐘。

　　3、抓起一塊面團，揉成團。

　　4、搟成大片。

　　5、用叉子戳一下小洞。

　　6、用模具壓出小餅。

　　7、烤盤鋪油紙，放入小餅干。

　　8、烤箱預熱180度，上下火，開啟“旋風”按鈕。

　　9、放中上層，烤10分鐘至表面上色即可。

　　結語：經過小編的介紹，大家是不是已經會用小麥粉制作美食了呢?小麥粉營養豐富，且做出來的食品會有一種小麥的香氣，十分誘人與健康。如果您喜歡本小編推薦的做法，那就請您感覺嘗試一下吧。