生薏米怎么吃

　　可以磨成粉，生薏仁粉含有豐富的蛋白質和維生素，生薏仁粉的作用在于可以美白我們的肌膚并且可以起到瘦身的功效。生薏仁粉被我們譽為是藝人粉，為什么這么叫呢，就是因為生薏仁粉是受到很多明星的青睞。

　　薏米能夠受到這么多愛美人士的青睞，自然是有它的原因的，所以平時的時候一定要注意好，這一點是十分有必要的，同時也是需要記住的。

　　薏苡仁，又名薏仁、苡米、苡仁，古稱"薏苡"。 早在神農嘗百草時就發現了她，見她婀娜多嬌的英姿，白圓如明珠的果實，微風吹拂中是那樣姍姍可愛，神農氏就把她當成人了，因而動情地昵稱她為"薏苡人"。

　　薏仁不但可以抹去你的斑點及青春痘使你苗條又健康，更是治療多項疾病及抗癌的高手。

　　妙用作法：簡單的，是將炒過的薏仁當作茶泡來喝，或是將炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。也可以和綠豆一起煮，煮成綠豆薏米粥.

　　薏仁曾獲四頂桂冠：天然的美容師、治療的天使、癌癥的克星、益壽的仙丹。 薏仁是谷類的一種，富含豐富的蛋白質、維生素B1、B2、鈣、磷、鐵、水溶性纖維、蛋白質以及油脂等。是美白的圣品，是純天然的瘦身美容食品!

　　具有極高的美容和保健價值，被稱為天然的美容師、治療的天使、癌癥的克星、益壽的仙丹。

　　薏仁米的功效與作用及多種食用方法

　　薏米的功效

　　1、生薏米煮湯服食，利于去濕除風;用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。

　　2、薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。

　　3、將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

　　4、薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸

　　收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。

　　瘦身祛痘薏米粥

　　1、材料：薏米50克，大米50克。

　　2、做法：將薏米和大米洗凈后，用清水浸泡2個小時;鍋中倒入水大火燒開后，倒入浸泡好的米，將米和水混合均勻后，半蓋上蓋子，把不銹鋼勺子放在鍋中，改成中火煮20分鐘即可。

　　薏米又叫薏苡仁，它的營養價值很早就被人們發現了，就連古籍中都有記載，薏苡仁是極佳的美容食材。

　　它具有平痘、淡斑美白、潤膚除皺等美容養顏功效，尤其是它所含的蛋白質分解酵素能使皮膚角質軟化。

　　薏苡仁的神奇之處還不止這個，它還富含維生素E呢，眾所周知，維生素E具有抗氧化的作用，是保持年輕的肌膚不可或缺的重要元素哦。看，薏米除了瘦身，常食還可以保持人體皮膚

　　薏仁粉在臺灣被稱為“藝人粉”，是因為很多女藝人都十分追崇。她們會用薏仁粉沖泡在每天的飲用水里，閑來就做個薏仁面膜。