蕎麥茶口感清香可以有效的幫助，我們預防一些高血壓高血脂還有糖尿病等問題，同時還可以加強我們的造血功能增強身體的免疫能力, 所以說喝蕎麥茶對于身體的一個養生保健可以起到很大的作用。

　　蕎麥(凈腸草) 蕎麥茶是用嚴格精選過的蕎麥烘煎而成，眾多糧食作物中，唯有蕎麥含有大量的蘆丁、硒及維他命等營養物質。日本養生配方，真正的健康食品。據《本草綱目》記載，具有實腸胃，益氣力，續精神，能煉五臟滓穢壓丹石毒，消熱腫風痛，出白濁白帶，治絞腸沙痛，甚良。蕎麥中含有豐富的磷、鈣、鈉、纖維素、賴氨酸、水揚氨等微量元素，能夠起到健身減肥作用。對腦中風、高血壓、高血脂、糖尿病、肝病等均有一定的預防作用。蕎麥茶口感清香、是您和您的家人理想的健康衛士。

　　【成分及功效】

　　蘆丁：具有維持毛細血管通透性的作用，適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等。 纖維素：可防治肥胖，消化脂肪，對高血壓、高血脂、便秘有積極作用。

　　微量元素：可提高人體內必需的元素含量，起到保護肝腎、造血和增強免疫力的作用，也有益于提高智力，保持心血管正常，降低干股純。如銅可防治營養性貧血，硒可防癌等。

　　氨基酸：尤其是其中的胱基酸和半胱基酸，有較高的放射性保護作用。 葉綠素：均衡人體營養，提高整體免疫力。

　　蕎麥分為甜蕎跟苦蕎，甜蕎即是我們平時吃的蕎麥面、蕎麥饅頭等。苦蕎只生長在高原寒冷地區，營養價值遠超過甜蕎，功效明顯在于：排毒減肥，美容養顏，防止高血壓高血脂高血糖。 建議你不要亂喝了 雖說很保健寶寶重要啊~孕婦記得：要考慮周到~

　　事實上孕婦可以適當的喝一些蕎麥茶，但是畢竟在這個時間身體比較的特殊，所以說想要更好的幫我正太的健康成長那么一般都建議孕婦不要亂喝這些茶葉，以免造成更加不利的影響，希望孕婦都可以遵守這些飲食原則。

　　高血壓能吃蕎麥嗎

　　蕎麥跟我們在生活中食用的小麥是差不多的，它不僅可以用來制作成蕎麥粉，而且蕎麥也可以直接用來炒，所以高血壓患者可以根據自己的做法去制作蕎麥。高血壓患者在生活中食用蕎麥這種食物，可以補充你們身體所需的蛋白質和脂肪，所以高血壓患者想要食用蕎麥面是相當不錯的。

　　蕎麥這種東西我們在生活中是食用比較多的，所以對于蕎麥這種食物的營養價值和藥用功效我們應該要有一定的了解，特別是高血壓患者和糖尿病患者，因為這些人群對于食物的要求是比較高的。

　　蕎麥面顧名思義就是采用了蕎麥做出來的面，蕎麥面不但好吃而且還有很好的食療效果呢，常吃蕎麥面能夠起到抗菌消炎和化痰等作用。蕎麥面含有70%的淀粉和 7%-13%的蛋白質，且其蛋白質中的氨基酸組成比較平衡，賴氨酸、蘇氨酸的含量較豐富。蕎麥面含有脂肪2%-3%，其中對人體有益的油酸、亞油酸含量也很高。

　　蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，蕎麥還有“消炎糧食”的美稱，另外這些成分還具有降低血糖的功效;蕎麥含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝，增強解毒能力，還具有擴張小血管和降低血液膽固醇的作用。

　　蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精制大米的10倍，所以蕎麥具有很好的營養保健作用;蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，同時還含有煙酸和蘆丁(蕓香甙)，蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用。