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冬瓜的功效 夏天吃冬瓜不止清熱解暑這么簡單

  冬瓜是一種藥食兩用的食物,它具有很多的保健功能,像是能夠為人體減肥美容就是它其中的一個功效,那么大家知道冬瓜除了這個功效還有什么功效嗎?關于冬瓜的做法有很多,可以炒著吃,還能夠煲成湯。大家知道吃冬瓜的禁忌是什么嗎?

  冬瓜的功效

  1、美容養顏:在平時適當的吃一點冬瓜,能夠幫助人體美容養顏,在冬瓜籽中含有油酸,這種物質能夠起到抑制體內黑色素沉積活性的功效,可以說是非常好的潤膚美容的食物。并且在冬瓜中含有的蛋白質和瓜氨酸能夠起到潤澤皮膚的效果,還能抑制黑色素的形成。

在平時適當的吃一點冬瓜,能夠幫助人體美容養顏

  2、降血壓,利尿消腫:冬瓜是一種很有營養的食物,它當中含有比較多的維生素C,它里面也含有比較高的鉀元素,鈉鹽含量低,所以在平時適當的吃冬瓜,能夠預防高血壓、腎臟病、浮腫病等疾病,大家在平時應該要常吃冬瓜者。

  3、保護腎臟:很多人應該不知道,冬瓜能夠起到保護腎臟的效果,主要是因為冬瓜汁及冬瓜提取物,到了我們的身體中能夠很好的增加動物排尿量,這樣就能夠幫助人體減輕由升汞引起的腎病病變程度,吃冬瓜還有著顯著減少血清肌酐含量的作用。

  4、減肥降脂:經研究發現,冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化為脂肪,防止體內脂肪堆積,還能把肥胖多余的脂肪消耗掉,有良好的減肥效果。葫蘆巴堿主要存在于冬瓜瓤中,它能幫助人體新陳代謝,抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之一。

  5、清熱解暑:冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。

  6、降血糖:冬瓜中的膳食纖維含量很高,每100g中含膳食纖維約0.9g。現代醫學研究表明膳食纖維含量高的食物對改善血糖水平效果好,人的血糖指數與食物中食物纖維的含量成負相關。另外,膳食纖維還能降低體內膽固醇。

冬瓜中的膳食纖維含量很高

  7、排除致癌物質:降血脂冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道里積存的致癌物質盡快排泄出去。

  冬瓜的做法

  紅燒冬瓜

  做法

  1、冬瓜去皮,切成4-5厘米的方塊,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;

  2、坐鍋燒油將冬瓜小心煎香;

  3、將冬瓜移點空間出來下香菇辣椒粒炒出味,撒鹽;

冬瓜的做法 冬瓜的功效 冬瓜的禁忌 
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