3、將煮好的菠菜水倒入小碗內(nèi)，淋入香油即可。
寶寶菠菜泥
材料：菠菜兩顆，鹽少許
1、菠菜洗凈，放入鹽水里泡半小時。
2、鍋里半鍋水燒開，菠菜放入，燙一下?lián)瞥觥ｅ亙?nèi)重新放少量水，放入菠菜，水量沒過菠菜即可。
3、水開后煮1分鐘，菠菜撈出，去梗留葉，切小段后放小碗中備用。
4、把菠菜搗成泥，或者是用粉碎機粉碎，濾出菜泥也可以。
食物1—鱔魚
鱔魚的食物藥性味甘大溫，可補中益氣，除腹中冷氣。而菠菜性甘冷而滑，下氣潤燥，由此可見，二者食物藥性的性味功能皆不相協(xié)調(diào)。而且鱔魚油煎多脂，菠菜冷滑，同食也容易導(dǎo)致腹瀉，所以二者不宜同食。
食物2—黃豆
菠菜和黃豆一起吃，一些網(wǎng)友表示其實菠菜和黃豆能混著吃，但是在食物中的維生素C會對銅的析放量有所抑制，不利于兩者營養(yǎng)的發(fā)揮，因此建議菠菜好不要和黃豆同吃。
食物3—韭菜
一些朋友喜歡吃菠菜，又喜歡吃韭菜，在做餃子的時候喜歡用菠菜和韭菜混著一起做餡料，其實這樣吃菠菜也會引起腹瀉。
食物4—乳酪
菠菜與乳酪相克。乳酪所含的化學(xué)成分會影響菠菜中豐富的鈣質(zhì)的吸收。
食物5—黃瓜
黃瓜含有維生素C分解酶，而菠菜含有豐富的維生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了菠菜的功效，在菠菜中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，食用菠菜能為身體提供能量，也能起到護理皮膚和潤腸通便的作用，菠菜可以說是很有營養(yǎng)的食物。
