蓮藕是一種水生植物，它的口感十分香脆，水分含量多，做法也有很多，是一種十分受歡迎的蔬菜。蓮藕的功效有那些呢?愛吃的人，應該要多做一些了解哦!蓮藕的禁忌也是比較多的，我們可以看下面的文章來做個簡單的了解!
蓮藕的功效
第一：養顏美容
吃蓮藕對于那些愛美的朋友來說是很好的，蓮藕中含有各種各樣的維生素以及大量的水分，這些成分能很好的滋養人的皮膚。而且蓮藕是屬于涼性的，當人在上火的時候容易長長痘、出油，皮膚也會比較難看，吃點去火的食物就很適合。
蓮藕雖然說是涼性的，但是只要不是長期的大量食用，也不會造成體寒之類的問題。畢竟是食療，并不是藥物，所以效果不是那么強的。想要自己的皮膚更加光滑，建議你在平時常吃蓮藕，這樣氣色就會越來越好啦!
第二：緩解大腦衰退，預防更年期
在更年期來臨之前，如果能夠多吃一點蓮藕，其實是可以幫助延緩衰老，緩解更年期癥狀的哦!蓮藕里面含有的營養物質多，還有一些抗氧化的成分，也就是說吃了之后，人老化的速度就會減慢了。想要預防多種老年病的出現，常吃蓮藕很有幫助。
第三：清熱祛燥
中醫方面認為，蓮藕性平，是一種非常適合進補的食材。女性在平時如果出現了心煩意亂的情況，那么可以將新鮮的蓮藕煲湯服用，或者是吃上一盤涼拌蓮藕，都能夠起到很好的安神作用。
第四：纖體減肥
蓮藕中含有比較多的粗纖維，這種物質在進入我們的胃腸道之后能夠很好的幫助身體排出一些多余的毒素，同時還能夠有效的預防出現便秘的情況，所以能夠起到一定的減肥作用。
第五：涼血祛瘀
想要獲得涼血祛瘀的作用，那么可以將新鮮的蓮藕進行生吃，如果女性在月經期間經血不能夠正常的排出體外，那么適當的多吃一些新鮮的蓮藕，能夠幫助經血順利的排出體外，這對于身體非常的有好處。另外，蓮藕還具有滋陰養血的功效，如果是女性在產后出現經血不暢的情況，那么可以將蓮藕燉煮之后服用，這樣也能夠起到很好的效果。除此之外，想要起到通乳的作用，那么服用蓮藕也具有很好的作用。
不過需要特別提醒的是，蓮藕屬于一種涼性的食物，所以服用的時候也不能夠過量。如果是處于月經期間、懷孕期間或者是哺乳期間的女性，服用的時候更是需要適量，避免對身體造成傷害。
第六：治療肝病、糖尿病
專家建議，如果患有一些肝病或者是糖尿病的女性，平時也可以適當的增加服用一些蓮藕，這樣能夠很好的促進身體健康。
