美容護(hù)膚
秋葵含有豐富的維生素A/C和可溶性纖維，如果經(jīng)常食用的話對皮膚有保健作用，還可以延緩細(xì)胞衰老，增強(qiáng)皮膚彈性。
降血糖
秋葵中的黏性蛋白和果膠可以減緩人體對糖分的吸收，減少人體對胰島素的需求，很適合糖尿病患者食用。
防癌抗癌
秋葵含有豐富的礦物元素鋅和硒，如果經(jīng)常吃秋葵具有防癌抗癌的作用，秋葵還含有β-胡蘿卜素，這種物質(zhì)可以提高機(jī)體免疫能力，預(yù)防腫瘤還可以抗衰老。
強(qiáng)健骨骼
秋葵含鈣量豐富，可與鮮牛奶媲美，且鈣的吸收量高于牛奶，很適合素食者及牛奶過敏者食用。
脾胃虛寒或消化功能不良者不宜多食，因?yàn)榍锟呛允澄铩?/p>
過敏體質(zhì)者不宜食用，秋葵中的粘液蛋白及表皮上的細(xì)絨毛都屬于過敏原。
秋葵不要切段烹飪，粘液蛋白流失就失去了其精華。
秋葵含鉀量較高，腎病患者不宜過量食用。
結(jié)語：通過以上的介紹，大家對秋葵的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?秋葵具有補(bǔ)腎壯陽、抑脂減肥、緩解便秘、美容護(hù)膚、降血糖、強(qiáng)健骨骼等功效，所以常吃秋葵對身體是有好處的，以上小編還介紹了秋葵的食用禁忌大家可要牢記哦。
