說到紫菜怕是每個人都知道的吧，紫菜一般在菜市場或者超市都是有的賣的。紫菜家常做法有：紫菜蛋湯、壽司等，那么大家知道紫菜什么人不適合吃嗎?紫菜的功效與作用有哪些呢?感興趣的朋友就跟隨小編一起來看以下內容吧。
紫菜性寒,味甘,具有化痰、清熱、利尿功效，患甲亢和脾胃虛寒而有濕滯者不宜食用。因紫菜容易發霉，產生毒素，危害健康，如發現變成藍紫色千萬不可食用。
紫菜的功效與作用
1、預防甲狀腺腫大
可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途。
2、促進生長發育
富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。
3、預防腫瘤
紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
4、提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力。
1、營養豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途。
2、富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。
3、紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量。
4、紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤。
紫菜不能和什么一起吃
