7.解熱殺菌。

　　洋蔥有解熱的功效，這就是洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值決定的。洋蔥里含有一種油性揮發(fā)物質(zhì)，所以，在我們吃洋蔥的時(shí)候，總是感覺有一種辛辣的味道，這種物質(zhì)可以起到殺菌的作用，可以預(yù)防流感病毒的侵襲。

　　8.增進(jìn)食欲。

　　洋蔥口感清新，味道也很特別，對(duì)于食欲不振的患者來(lái)說(shuō)是很多的食物，夏末秋初，因?yàn)樘鞖獾脑颍芏嗳藭?huì)出現(xiàn)食欲不振的情況，這個(gè)時(shí)候可以吃一點(diǎn)洋蔥，來(lái)調(diào)理脾胃。

　　9.抗衰老。

　　在洋蔥里含有微量元素硒，洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值決定了它有抗衰老的作用。硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，所以，經(jīng)常吃一些洋蔥，可以起到美容養(yǎng)顏的效果。

　　10.改善眼疲勞。

　　谷胱甘月太具有促進(jìn)角膜膠原蛋白合成，維持水晶體的透明性。洋蔥含豐富谷胱甘月太，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)可改善眼睛疲勞、眼睛模糊的效果。

　　11.預(yù)防骨質(zhì)疏松。

　　洋蔥所含的斛皮黃酮有類似雌激素的作用，可和女性荷爾蒙或骨質(zhì)疏松藥物相匹敵，有研究報(bào)告，每天吃200-300g洋蔥，可有效預(yù)防骨質(zhì)疏松。

　　12.清血功能。

　　纖溶狀態(tài)(溶解纖維使血循順暢)的高低和高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化等都有關(guān)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)，每周攝取足夠洋蔥的人纖溶活性高，而不吃或少吃的纖溶活性低，可見洋蔥能提高纖溶活性，達(dá)到清血作用。

　　13.減少哮喘。

　　洋蔥可阻抑組織胺的活動(dòng)，而組織胺正是一種會(huì)引起哮喘過(guò)敏癥狀的化學(xué)物質(zhì)，多吃洋蔥可以減少哮喘發(fā)生的機(jī)率。

　　總結(jié)：通過(guò)本文我們知道吃洋蔥不但可以滿足我們的食欲還可以治療一些疾病，比如洋蔥可以抗感冒，幫助消化，降血壓，降血糖，改善便秘，解熱殺菌，增進(jìn)食欲等，所以在生活中多吃洋蔥有很多的好處哦，在養(yǎng)生食療上可以多多關(guān)注洋蔥的功效哦。