茭白具有清熱解毒的功效,可用來解酒,有利尿止渴之功效。除此之外,茭白能夠使皮膚光滑細膩,富有彈性。
茭白可補虛健體
對于身體虛弱者來說,茭白可補虛健體。對于一些高血壓、黃疸患者,茭白能夠起到良好的降壓、退疸等輔助作用。
減肥美容
很多人都很疑惑吧。茭白竟然能與減肥美容聯系在一起。可是經過研究發現，茭白的確具有很好的美容和減肥功效哦。這是因為茭白所含的熱量低、水分高，稍微食用就會有飽足感，這就是為什么茭白能夠起到減肥的原因了，而且茭白中含有多種營養物質，就算是食用不多也能夠很好的補充人體所需要的營養。
