4、綠豆對抗血脂效果佳

　　熱量329千卡，每天宜吃40克。

　　降糖點：含有低聚糖

　　綠豆淀粉中含有相當數(shù)量的低聚糖(戊聚糖、半乳聚糖等)，但這種低聚糖很難被消化吸收，所以綠豆提供的熱量值比其他谷物稍低，適合肥胖者和糖友食用。

　　綠豆湯能清熱、解毒、消暑，還有降低血壓和膽固醇、防治動脈粥樣硬化等作用，且升糖指數(shù)低，非常適合糖友食用。

　　對并發(fā)癥的益處

　　綠豆不僅能調(diào)血脂、降低膽固醇、抗過敏、增強食欲、清熱解毒，還能夠消暑益氣、止渴利尿，及時補充水分和礦物質(zhì)。

　　5、黑豆對抗膽固醇效果佳

　　熱量401千卡，每天宜吃40克。

　　降糖點：含有鉻

　　黑豆含有較多糖友體內(nèi)易缺少的鉻，鉻可以調(diào)整人體內(nèi)的血糖代謝，對血糖控制有好處。

　　黑豆與核桃、花生、大豆、大米一起熬粥，具有補脾養(yǎng)胃、養(yǎng)血安神之功效，對糖尿病脾虛乏力、形體消瘦有輔助治療作用。

　　對并發(fā)癥的益處

　　黑豆含有能降低膽固醇的大豆球蛋白、亞油酸、卵磷脂，以及降低中性脂肪的亞麻酸等，能軟化血管、擴張血管、促進血液流通，對糖尿病并發(fā)癥高血壓有改善的作用。

　　當然這些豆也是有注意事項的，就拿黑豆來說，它有哪些注意事項呢？

　　吃黑豆的注意事項

　　腎病嚴重者不適合吃黑豆

　　雖然黑豆有補腎的作用，但是腎病嚴重者是不是和食用黑豆的，這是因為黑豆不好消化，若腎病嚴重者食用黑豆，不僅沒有效果，反而加重腎負擔(dān)，所以腎病嚴重者不適合食用黑豆的。

　　以下體質(zhì)不合適吃黑豆

　　小兒不宜多食，腎陽虛患者、對黑豆過敏者不宜食用。

　　黑豆也會上火

　　黑大豆炒熟后，熱性大，多食者易上火，故不宜多食。

　　黑豆不能和一些食物一起吃

　　黑豆不宜與豆?jié){、牛奶、菠菜、蓖麻子、厚樸、四環(huán)素、龍膽、五參等同食。龍膽以及五參、厚樸都是屬于中藥材類，因此吃中藥的時候要注意不要和黑豆以及黑豆?jié){一起吃，以免出現(xiàn)中毒以及其他不良現(xiàn)象等。

　　黑豆不能和柿子一起吃(如果是做藥建意咨詢醫(yī)生)

　　黑豆中鈣含量較豐富，與含鞣酸過多的柿子同食，會生成不溶性結(jié)合物，長期食用易產(chǎn)生結(jié)石。

　　除了黑豆，其他的豆也都是有相關(guān)的飲食禁忌的，因此，人們在食用的時候也要注意一下，不要盲目的去吃豆。

　　結(jié)語：這么多種類的豆，大家都知道多少呢？今天通過文中的介紹，相信大家都知道了，尤其是對糖友來說，多吃這些豆，真的對身體很好，能夠很好的控制血糖，相信這是糖友很在意的。