土豆，是我們生活中常見(jiàn)的蔬菜之一，吃土豆的好處，相信大家都是略知一二的。但很多人卻不知道的是，經(jīng)常吃點(diǎn)土豆的話(huà)，還能夠助你降血壓。想知道土豆的減肥吃法以及土豆的做法大全嗎?那就一起來(lái)看看吧。

　　別看土豆個(gè)子小小的，它的營(yíng)養(yǎng)可一點(diǎn)也不少，如果你不了解的話(huà)，那就繼續(xù)往下看吧。

　　很多人因?yàn)橥炼沟矸酆勘容^高，不吃或少吃土豆，害怕吃土豆長(zhǎng)肉。但營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家告訴我們，土豆因其營(yíng)養(yǎng)豐富而有“地下人參”的美譽(yù)，科學(xué)合理地吃好土豆，完全可以保持苗條身材。

　　專(zhuān)家說(shuō)，土豆的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，100克土豆蛋白質(zhì)含量約在2克～2.5克，而且土豆的蛋白質(zhì)質(zhì)量好，接近動(dòng)物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤(rùn)腸作用，還有脂類(lèi)代謝作用，能幫助膽固醇代謝。

　　在生活中，高血壓已經(jīng)成了威脅健康的一大殺手，很多老年人深受高血壓的危害，而經(jīng)常吃些土豆是能夠很好的降低血壓。

　　這是因?yàn)樵谕炼怪泻写罅康拟浽兀浽啬軌蛴行У念A(yù)防高血壓，對(duì)于降低血壓是非常有幫助的。土豆中還有豐富的膳食纖維，有控制血液中膽固醇的功效，對(duì)于避免血壓的升高有很好的保健功效。

　　此外，土豆有齊全的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中vc的含量比較多。土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。

　　干燥的氣候會(huì)引起燥熱、便秘等不適，馬鈴薯甘平的屬性可以養(yǎng)護(hù)脾胃，益氣潤(rùn)腸，還能滋潤(rùn)皮膚。多吃點(diǎn)馬鈴薯，能有改善性情的效果。

　　土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤(rùn)滑，預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。

　　對(duì)于上面的介紹，如果你還是沒(méi)有理解的話(huà)也沒(méi)關(guān)系，下面會(huì)給大家詳細(xì)的介紹下土豆的好處。

　　吃土豆的好處

　　一、遠(yuǎn)離負(fù)面情緒，改善精神狀態(tài)

　　生活中很多女性不僅要面對(duì)職場(chǎng)的壓力，在家還要面對(duì)與婆婆不合，永遠(yuǎn)做不完的家務(wù)等多種壓力。因此更容易受到很多不良情緒的影響。

　　比如說(shuō)易發(fā)脾氣，沒(méi)信心，甚至抑郁。而專(zhuān)家認(rèn)為馬鈴薯中的維生素C和維生素A含量都是非常高的，而維生素C是一種具有安撫情緒，幫助女性擺脫各種精神困擾的元素之一。

　　再者馬鈴薯容易有飽腹感，吃了之后就可以減少肉類(lèi)食物的攝入了，就可有效的避免食物酸堿度失衡的問(wèn)題。對(duì)女性保持一個(gè)健康的情緒具有很大的幫助。

　　二、抗衰老，保持年輕態(tài)

　　土豆中含有豐富的B族維生素，比如說(shuō)維生素B1，維生素B2，維生素B6的含量都是相對(duì)較高的。B族維生素是天然的抗衰老的食物，所以女性常吃就可保持年輕態(tài)。

　　再者馬鈴薯中的維生素C是一種水溶性維生素對(duì)于提高身體免疫力，促進(jìn)牙齦健康，保持充沛的精力，抗疲勞，保持年輕態(tài)都均有著很好的保健功效。

　　三、吃出好身材

　　土豆還是很神奇的，瘦人吃了變胖，胖人吃了可減肥。土豆的營(yíng)養(yǎng)豐富，但是脂肪含量相對(duì)較低，甚至可以忽略不計(jì)的，所以想減肥又擔(dān)心餓肚子則可多吃土豆，把土豆當(dāng)成主食吃，你會(huì)發(fā)現(xiàn)身上的肥胖越來(lái)越少哦。

　　而土豆也是淀粉含量相對(duì)較多的食物，所以瘦人們?nèi)粘？梢园淹炼巩?dāng)成菜在吃。