藍莓香芋
藍莓山藥想必大家都吃過，如果把山藥換做香芋，也非常的美味。而且香芋本身營養豐富，用它來做這道小甜點，非常的合適。
材料：
香芋400g，藍莓醬適量，白砂糖適量
做法：
1.香芋備用。
2.丘比藍莓醬備用。
3.香芋清洗干凈。
4.放入蒸籠中。
5.蒸熟后放涼備用。
6.撕去表皮，放入料理碗內。
7.用勺子壓成細膩的泥。
8.加入適量的砂糖攪拌均勻。
9.把芋泥盛入模具中，壓均勻。
10.小心的脫模。
11.淋上適量的丘比藍莓醬。
12.以薄荷葉裝飾即可。
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