潤肺
茼蒿滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
祛脂
食用茼蒿具有一定的祛脂作用。
安神除煩
可調節新陳代謝，起到鎮靜安神的作用。
活血祛瘀
促進人體氣血運行，宜于治療血瘀證。
肝火旺，多吃茼蒿
節后容易出現“肝火旺”的問題。這時候人總容易昏昏欲睡，脾氣急躁，而且吃東西口，而且，肝開竅于目，這類人眼睛的分泌物也比較多。這時應該多補充點綠葉蔬菜，一天不少于4種，比較推薦多吃點茼蒿。中醫講綠色入肝，所以多吃點綠葉蔬菜對清肝火也有很好的作用，而且茼蒿清肝火的作用也比其它綠葉菜要更好一些。
預防便秘
生活中的很多蔬菜都可以治療便秘，但是茼蒿的效果還是非常好的，因為茼蒿中有豐富的膳食纖維，那膳食纖維可以促進胃腸道蠕動，幫助人新陳代謝，排除有毒物質，所以達到治便秘的效果。
其它作用
苘蒿還可以防止視力衰退，以及促進皮膚頭發、牙齒及牙訂的健康生長。
