茄子的種類
茄子早出現在印度，后又出現在中國，在南北朝栽培的茄子為圓形，與野生形狀相似;宋代則培養出長形茄子;到清朝末年，這種長茄被引入日本。
全國茄子分布于全省各地，以湛江市等北運基地較為集中。廣東栽培的茄子果形以長茄為主，也有卵圓形和圓形等，果色以紫紅色為主，也有白色、青色和紫黑色。
隨著北運市場需求量的增大，北運基地也喜歡種紫黑色，有亮澤的長茄、卵圓茄和圓茄。
茄子的種類有很多種，下面會給大家進行一一介紹，茄子也會有很好的功效，茄子起到很好清熱止血，消腫止痛的作用，這些都可以給各位起到很重要的作用，希望可以得到各位的認可。
茄子果實為漿果，形狀圓形、長棒狀或卵圓形，顏色紫色、紅紫色、綠色、白色等。種子扁圓形，外皮光滑而堅硬，千粒重5g左右。
1、圓茄
圓茄的植株高大、果實大，圓球、扁球或橢圓球形，中國北方栽培較多。
2、矮茄
矮茄的植株較矮，果實小，卵或長卵。
3、長茄
長茄的植株長勢中等，果實細長棒狀，中國南方普遍栽培。
4、燈籠紅茄
燈籠紅茄的幼枝、葉、花梗、花萼均有星狀絨毛。單葉互生。倒卵或橢圓形，綠或紫綠色?；▋尚?，花冠合瓣，頂部輔狀5裂，淡紫或白色，花萼宿存，有刺。雄蕊5枚，生于花冠管喉部，雌蕊1枚，子房上位。漿果圓球形，紫紅色。
