洋蔥是很常見的食材，可是很多人都不大喜歡吃，因為味道比較怪，吃完嘴巴里還會有味道遲遲的散不去。做菜的時候還會熏到我們的眼睛。但是你們知道嗎?洋蔥的功效很強大，它有很多有利于我們身體的作用，只要我們方法對了，其實可以趕走我們身體很多的小毛病哦!下面小編給大家隆重推薦一下吧!
發散驅寒
春季到了，是不是很多人都不幸的感冒了呢?那洋蔥就派上用場啦!你們知道嗎?洋蔥主要的作用就是發散風寒，那是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物。它的氣味比較的辛辣，能夠刺激我們的腸胃，而且害怕胖的朋友也不必擔心，洋蔥不但不含脂肪，還能促進消化。
降低血壓
洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降。
提神醒腦
洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質，這是目前所知有效的天然抗癌物質之一，它能阻止體內的生物化學機制出現變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用。
美容作用
愛美的朋友還不知道洋蔥還有美容的效果吧!這是因為洋蔥含有抗癩皮病的維生素，能促進我們表皮細胞對血液中氧的吸收，有利于細胞間質形成，增強修復損傷細胞的能力，從而使皮膚光滑細膩。有關資料顯示，洋蔥搗爛后敷在臉上，5～10分鐘后用清水洗干凈，長期堅持可以消退我們臉上的雀斑和黃褐斑。
現在也有很多人被頭皮削困擾著，用了很多的洗發產品都沒有效果。若用紗布包裹搗碎的洋蔥，反復輕擦整個頭部，使蔥汁滲入皮膚，隔天清洗頭發，對頭皮屑過多的較好的療效。
抗衰老減肥
臉部易起皺紋和出現早衰現象，補救方法也是好多吃點洋蔥。洋蔥所含的抗衰老物質能有效地延緩細胞的衰老過程，使人延年益壽。洋蔥又系低脂肪、低熱能食物，很適宜于肥胖人食用。據臨床觀察，經常食用洋蔥能達到減肥之效果。
治傷風感冒
洋蔥特殊的刺激氣味，能興奮神經，可治療傷風感冒。方法是將洋蔥對半切開，置于患者頭部兩側處，利用它特殊的氣味，即可使傷風感冒癥狀減輕。若鼻塞或流清涕，直接將其于鼻下聞其氣味，可通塞止涕，立即見效。
