適宜人群：10個月以后的寶貝及全家

　　蜂蜜紫色大頭菜汁

　　用料

　　蜂蜜適量、紫色大頭菜500g

　　做法

　　1、選擇放心的蔬菜，然后將葉子打開，在清水中加一小勺鹽，浸泡10分鐘，或者可以用淘米水浸泡，將紫色大頭菜撕成碎片。

　　2、將撕成碎片的紫色大頭菜投入攪拌機(jī)中，加入1：1的冷水(或者冰水)，打成紫色大頭菜汁。

　　3、過濾掉紫色大頭菜葉渣。

　　4、再加入一大勺的蜂蜜，看自己的喜好來定量的多少。

　　小貼士

　　1、紫色大頭菜的味道比較重，生吃的話，菜腥味比較重。

　　2、適當(dāng)?shù)募尤敕涿鄣扰淞?，口感會有所提升，營養(yǎng)也更為全面。

　　3、紫色大頭菜營養(yǎng)豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B。

　　紫色大頭菜葡萄汁

　　原料

　　紫色大頭菜100g，紫葡萄50g，蜂蜜10g，礦泉水200g。

　　制法

　　將紫色大頭菜和紫葡萄洗凈，同時放入果汁機(jī)中，加入礦泉水，榨取汁，加入蜂蜜調(diào)勻即可。

　　用法

　　長期引用佳。

　　功效

　　愉悅心情，舒緩壓力，抗疲勞

　　方解

　　紫色食物有排毒凈化的功能，有助于調(diào)節(jié)身體的新陳代謝，有助于調(diào)節(jié)身體的新陳代謝。

　　紫色大頭菜能夠保持心理平衡和舒緩緊張情緒，能使人心情平靜，消除抑郁。葡萄內(nèi)含有維生素B1，可以促進(jìn)糖代謝，消除疲勞。

　　葡萄可以對運(yùn)動中樞起作用，給人以舒適、欣快的感覺，可以平息焦慮的心情，能較好地消除腦疲勞。