萵筍還可以通小便
小孩小便不便時(shí)，可用萵苣莖和葉，搗爛如泥，涂敷肚臍之上，小便可以漸漸通暢。涂敷時(shí)有一要點(diǎn)，就是萵苣的泥餅要用熱水溫?zé)幔傩型可希獾檬芾洹７蟛嫉奈恢茫x開(kāi)臍眼，敷在肚上。或預(yù)先用棉花或紗布填塞臍眼，免得液汁浸入。
萵筍還能助消化
萵苣還有增進(jìn)食欲、刺激消化液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等功能。
小貼士
多地或是經(jīng)常食用萵苣，由于萵苣中的萵苣生化物對(duì)視神經(jīng)有刺激作用，會(huì)發(fā)生頭昏嗜睡的中毒反應(yīng)，導(dǎo)致夜盲癥或誘發(fā)其它眼疾，所以不宜多食。多食萵苣引起的夜盲和眼疾只須停食萵苣，幾天后就會(huì)好轉(zhuǎn)。
食療介紹
作用
萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經(jīng)。
具有利五臟，通經(jīng)脈，清胃熱，清熱利尿的功效。
用于小便不利、尿血、乳汁不通等癥。
價(jià)值
菊科草本植物萵苣除去外皮的嫩莖和葉。萵苣，又稱(chēng)萵筍、萵菜、千金菜、生菜。我國(guó)大部分地區(qū)有栽培。分為白萵筍、尖葉萵筍、花葉萵筍等品種。冬、春季采收，剝?nèi)ネ馄ぃ磧粲谩?/p>
性能：味甘、微苦，性涼。能通乳汁，清熱利尿。
參考：含糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、鉀、維生素C等。
用途：用于產(chǎn)后乳汁不下;小便短赤不利。
