茼蒿的功效與作用

　　(一)茼蒿的功效

　　【性味】 味辛、甘，性平。

　　【歸經(jīng)】 入脾、胃經(jīng)。

　　【功能主治】 和脾胃，利二便，消痰飲。主治心悸、怔忡、失眠多夢(mèng)、心煩不安、痰多咳嗽、腹瀉、脘脹、夜尿頻繁、腹痛寒疝等病癥。

　　《干金·食治》：“安心氣，養(yǎng)脾胃，消痰飲。”

　　《日用本草》：“消水谷。”

　　《滇南本草》：“行肝氣，治偏墜氣疼，利小便。”

　　《得配本草》：“利腸胃，通血脈，除膈中臭氣。”

　　《本經(jīng)逢原》：“同蒿氣濁，能助相火，禹錫言多食動(dòng)風(fēng)氣，熏人心，令人氣滿。(千金)言安心氣，養(yǎng)脾胃，消痰飲，利腸胃者，是指素稟火衰而言，若腎氣本旺，不無(wú)助火之患。”

　　(二)茼蒿的作用

　　促進(jìn)食欲

　　苘蒿中含有多種揮發(fā)性物質(zhì)，它們所散發(fā)的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能夠促進(jìn)食欲，消食開(kāi)胃。

　　清血養(yǎng)心，潤(rùn)肺化痰

　　茼蒿富含營(yíng)養(yǎng)，作為食材比較潤(rùn)滑，適當(dāng)吃一些，具有清血養(yǎng)心，潤(rùn)肺化痰的作用。

　　利小便，降血壓

　　適量吃一些茼蒿，可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)的水代謝，有一定的利尿作用;老年人適量吃一些茼蒿，則有降低血壓的作用。

　　提高免疫力

　　茼蒿里所含的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人的免疫力有一定的影響，適量吃一些茼蒿，可以提高人的免疫能力。