大麥茶是很常見的茶類，很多人都非常的喜歡，它本身具有很多的功效，飲用之后可以幫助我們預防癌癥的出現，還可以抵抗細菌。關于大麥茶的泡法有很多，每一種的效果都是不同的，飲用大麥茶是有一些禁忌的，下面會有詳細的介紹。
預防癌癥
適當的飲用大麥茶可以幫助我們預防癌癥的出現，大麥茶會有這樣的功效，主要是因為本身含有豐富的植物營養素，這個物質可以幫助預防乳腺癌和前列腺癌等疾病出現。大麥茶中的大量的化合物可以作為抗氧化劑在體內發揮作用。
抗菌
大麥茶有助于抑制細菌生長和粘附，特別是口腔鏈球菌，這是一種導致齲齒的細菌劑。
高抗氧化劑
大麥茶中含有的營養物質可以說是非常豐富的，它含有我們身體需要的多種化合物，這些物質到了我們的身體內可以起到抗氧化劑的作用，包括硒和木脂素，以及維生素C和維生素A。我們應該知道抗氧化劑支持多種身體系統，可以幫助預防心血管疾病和癌癥。
改善血液流動性
大麥茶是一種很有營養的飲品，它可以幫助我們改善血液的流動性。身體的血液流動性如果變得非常好，那么可以幫助我們預防多種疾病的出現，并且我們應該知道保持良好的血液循環，可以預防心血管疾病的出現。
雄性繁殖
大麥茶中含有大量的硒，這種微量礦物質在男性生殖和保持健康的前列腺中發揮著關鍵作用。獲得足夠的硒甚至可以幫助預防前列腺癌。
睡眠障礙
大麥茶含有氨基酸色氨酸和褪黑激素，它們一起協助促進健康的睡眠模式。大麥茶也不含咖啡因。
大麥茶的泡法
一：直接與熱水浸泡
在超市中，我們可以見到一些成品包裝的大麥茶，這些茶杯制成小包狀，飲用時非常簡單，只需要將茶葉包放入杯中，接下來在倒入白開水。靜置幾分鐘，待水溫降低后，就可以飲用了。
二：用熱水煮大麥茶
將購買回來的大麥茶，取適當的量放入碗內，然后在將水倒入小鍋內，待水沸騰后，將大麥茶倒入鍋中，接下來用文火熬煮幾分鐘之后，將火關掉即可服用了。在炎熱的夏日，為了讓大麥茶的消暑效果更好，可以將煮好的大麥茶放入冰箱內冷藏后在飲用。為了提升口感，還可以添加冰糖。
