綠茶是一種常見的茶類，很多人都非常的喜歡。它能夠為我們的身體帶來多種功效。可以幫助我們清新口氣，還能夠降低血脂。關于綠茶的泡法其實有很多，不知道大家知道幾種呢?哪些人不能喝綠茶知道嗎?下面會有詳細的介紹。
綠茶瘦身減脂
生活中多喝一點綠茶具有非常好的減肥瘦身的效果，我們要知道綠茶會有這樣的效果，主要是因為本身含有豐富的茶堿及咖啡因，這些物質到了我們的身體之后經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，能夠減少身體中的脂肪。
綠茶防齲齒、清口臭
綠茶中含有的營養物質比較豐富，它含有氟，兒茶素，我們應該知道兒茶素可以抑制生齲菌作用，能夠幫助我們減少很多的口腔問題，像是降低牙菌斑及牙周炎的發生。綠茶中含有的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。
綠茶抗衰老
綠茶能夠幫助我們抵抗衰老情況，它會有這樣的功效，主要是因為含有的抗氧化劑有助于抵抗老化。人體因為新陳代謝的原因會出現氧化過程，如果過氧化，會產生大量自由基，比較容易衰老化，也會使細胞受傷。綠茶中的物質可以清除氧化物質。
綠茶降血脂
對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。
綠茶抗菌
研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基，能夠再生人體內的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質，從而保護和修復抗氧化系統，對增強機體免疫、對防癌、防衰老都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓，從而預防心腦血管疾病。
綠茶的泡法
1、上投法
主要是沖泡細嫩綠茶，通常是全芽頭或者一芽一葉或滿身披毫，比如信陽毛尖、洞庭碧螺春、日照開園茶等。
操作很簡單即“先水后茶”——壺內注水至7分滿，然后撥入茶葉，再傾斜壺身緩緩旋轉兩圈，讓茶和水充分融合，后靜待1~2分鐘，出湯，即可飲用。
細嫩的茶葉是茶樹上剛剛生長出來的新生命，猶如剛出生的嬰孩，珍貴且幾乎沒有防御力。沖泡這樣的茶，不能用剛燒開的水，那樣會燙傷它，一般80~85度的水，有熱度且安全。采用“先水后茶”的上投法，也是為了避免水直接沖擊茶身帶來的物理傷害。
2、中投法
主要沖泡較細嫩且高香，茶形緊結，扁形或嫩度為一芽一葉或一芽兩葉的綠茶比方說西湖龍井、吉安白茶、日照扁茶等。
操作很方便即“先水后茶，再添水”——壺內注水至3分滿，然后撥入茶葉，再傾斜壺身緩緩旋轉兩圈。茶浸入水后，高沖注水至7分滿，此時茶葉隨水翻騰起舞，茶香開始彌漫。后靜待1~2分鐘，出湯，即可飲用。
