99精品-99精品99-99精品不卡-99精品导航-99精品电影一区二区免费看-99精品福利国产在线导航

喝紅酒的好處 喝紅酒的禁忌知道嗎(2)

  二:無須冰鎮(zhèn)

  一般的紅酒在室溫(20℃左右)下飲用即可,不須冰鎮(zhèn),好在開啟后倒入酒杯放一會兒,待酒液呼吸空氣后再用;干白葡萄則冰鎮(zhèn)(8~12℃)后再飲用口味更佳。

  三:拿酒

  紅酒的味道很受溫度影響,因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時要用拇指頂著瓶底,四指指尖輕壓瓶身使之平衡,這樣可以讓溫度高的手心遠(yuǎn)離酒瓶。

  四:倒酒

  紅酒放置久了總會有一些沉淀在瓶底,這些沉淀會影響酒的口感,因此倒酒時要均勻用力,讓酒柔和地倒出,不要搖起瓶底的沉淀,一般倒完后,瓶底要留下大概兩厘米高的酒不喝。

  五:搖酒

  搖酒可以把干紅未完全“醒”來的酒味充分散發(fā),讓酒更醇厚,同時也可以把紅酒的香味大限度地?fù)]灑出來,香氣四溢。

  六:酒具

  古詩有云:“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。”所以說喝紅酒一定要用高腳酒杯,水晶杯好,每次倒酒1/4杯,一口飲盡,然后慢慢回味。

  喝紅酒的禁忌

  酒溫度

  白酒對于飲用溫度沒有要求,紅酒對于飲用溫度十分敏感,溫度相差5度,紅酒的性能改變不止一倍。紅酒的適飲溫度在攝氏13度-15度,干白更低一點(diǎn)。室溫的紅酒和13攝氏度的紅酒的味道,可以說是判若兩人,甚至能用女人卸妝前后來比較。因?yàn)槁殬I(yè)的緣故,我們經(jīng)常用數(shù)個杯子在不同溫度下品一支酒,深有體會。剛?cè)胄袝r,看到老外用冰桶盛放開瓶后的紅酒,認(rèn)為很做作,其實(shí)不然,對于好酒,冰桶一點(diǎn)也不多余。

  有個恰當(dāng)?shù)馁嫡Z,紅酒飲用要遵循“兩個20分鐘法則”,非常實(shí)用。開酒前20分鐘,將紅酒放進(jìn)冰箱冷藏室,冷藏室的溫度是攝氏5度,20分鐘后,酒溫正好是12度上下,可以取出直接開瓶。

  長時間陳放冰箱的紅酒,離開冰箱20分鐘后,酒溫恰好從冰箱冷藏室的攝氏5度,上升到12度左右的適飲溫度。下面我們說說紅酒另一件初學(xué)者容易忽略的第二個大事,醒酒。

  醒酒

  白酒很穩(wěn)定,開瓶幾個小時,區(qū)別不大。紅酒的穩(wěn)定性很不好,暴露到空氣中后,酒中澀味物質(zhì)單寧酸會在空氣中迅速氧化,變得相對柔和。高檔紅酒飲用前,這個氧化過程通常是必須的,而且有的酒需要氧化的時間更長一點(diǎn),達(dá)到40分鐘。當(dāng)您拿捏不準(zhǔn)時,醒酒20分鐘是安全的。開瓶即飲和醒上20分鐘,酒的風(fēng)格也會有巨大變化,100元以上的紅酒,一定要醒一下。

  醒酒的過程,并不復(fù)雜,說白了就是擴(kuò)大紅酒的液面,使其與空氣充分接觸。所以我們平時的水罐、大水杯甚至扎啤杯都可以用來醒酒。  

  好酒不過夜

  開瓶后過夜的紅酒口感下降很快,好酒需要盡快喝掉,過夜相當(dāng)于醒酒過度,不管您使用什么樣的保鮮瓶塞,不可能完全保證紅酒開瓶后的穩(wěn)定,開瓶后的葡萄酒,存放的期限為一周。這和白酒又不一樣,茅臺開瓶后過夜,會損失一點(diǎn)香氣,紅酒則是開瓶后接觸空氣,會過度氧化,失去風(fēng)味。 

  結(jié)語:上面已經(jīng)為大家介紹了紅酒的好處,紅酒怎么喝和喝紅酒的禁忌。我們現(xiàn)在對于紅酒應(yīng)該也有了一些了解了,在喝紅酒的時候一定要注意它的禁忌。適當(dāng)?shù)暮纫恍┘t酒對我們的身體還是比較不錯的。

喝紅酒的好處 喝紅酒的禁忌 紅酒怎么喝 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...
主站蜘蛛池模板: 91传媒秘| 欧美日韩性高爱潮视频 | 精品一级毛片 | 午夜福利青春青草久久 | 国产日韩综合在线视频 | 亚洲中文精品久久久久久 | 亚洲av无一区二区三区 | 无码精品a∨在线观 | 亚洲av无码之国产精品网址蜜芽 | 91久久网电影 | 亚洲第一页a∨在线 | 91视频国产亚 | 日韩乱码人妻无码中文字幕 | 在线视频中文字幕 | 午夜在线欧美曰韩精品影 | 天堂中文在线网站视频 | 91精产国品一二三产区 | 日韩欧美第一区二区三区 | 成人国产日本亚洲精品 | 91麻豆视频福利 | 精品亚洲成a人无码成a在线 | 亚洲a级午夜线上看不卡 | 天色综合久久久久久久噜噜 | 一级片在线观看 | 免费女人18毛片a级毛片视频 | 一区二区精品日韩欧美在 | 东京热无码av男人的天堂 | 中文无码影视综合 | 91亚洲国产在人线播放午夜 | 欧美色中文字幕第一页 | 人妻av无码中文专区久久 | 91av在线播放蜜月 | 色婷婷综合久久久中文字幕 | 免费无码国产ⅴ片在线观 | 亚洲精品无码人妻网站 | 日韩av无码久久精品免费 | 无码永久成人免费视频 | 亚洲av无码之日韩精品 | 国产精品一区二区男人的 | 国产黄色视频在线观看 | 欧美成人v片观看 |