中國的酒桌文化十分了得，商業交流、交際應酬、聚會娛樂中都少不了喝酒助興。但是醉酒經常會發生些意外狀況，避免事態，我們可以在喝酒做好預防工作。那么喝酒前吃什么不容易醉呢?喝酒過敏怎么辦?喝酒的好處有哪些?
喝酒前吃什么不容易醉
1、 牛奶
喝酒前半小時喝一瓶牛奶，好選擇純牛奶或者是含糖牛奶，能有效預防醉性胃炎和脫水癥。加蜂蜜或砂糖的牛奶，能加速乙醇的分解，起到保護胃粘膜的作用。這些在體能的消化吸收會使鹽分丟失，適當的喝些淡鹽水較好。
2、 維生素B
在提前知道要大量飲酒的時候，可以提前用VB族來保護肝臟。或者有意識的多吃富含維生素B族的食物，如動物肝臟、蛋黃蔬菜，燕麥粗糧、豬牛羊肉等，易提高體內VB族含量。
3、 面類食物
空腹喝酒的人更容易醉，喝酒前應該精良吃點東西讓胃里有東西可以消耗，這樣才能避免過量飲酒對胃部造成直接損害。在喝酒之前吃些面包、饅頭等面食，能夠起到保護胃部的作用還能有效抑制酒精，不那么容易醉。
4、 黃豆
喝酒前吃點泡過的生黃豆能防醉。因為這些里面的蛋白質變性，可消耗酒精，減少酒精的損害。
5、淡鹽水
喝酒前喝一些淡鹽水，利尿，可以讓酒盡快排出去。
喝酒過敏怎么辦
如果是輕微一點的過敏，一般在酒后第二天會出現紅疙瘩或者斑點，可以買一點皮炎平藥膏摸在過敏的地方。一定要記住再癢也不要去撓它，抓破了就有點麻煩了。
中藥治理也是不錯的選擇，可以促進治療。如果是比較嚴重的過敏，應該選擇及時就醫，靠安全可靠的醫療來擺脫生命危險。此外還有些食療方法緩解喝酒過敏現象。
水果解酒
1，生梨醒酒法：吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒
2，鮮橙解酒 鮮橙(鮮橘亦可)3~5個，榨汁飲服，或食服。
3，杮子醒酒法：飲酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。
