(3)頭痛、心虛頭暈：桂圓殼十五克左右，煮水飲用，祛風明目。

　　桂圓核：桂圓核雖然不能直接食用，但是它本身卻有著很高的藥用價值。

　　桂圓核的功效：行氣，散結，散腫塊。能祛下焦濕氣。治療疝氣，濕疹。

　　紅棗的營養價值

　　紅棗性溫味甘，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2，此外還含有胡蘿卜素等，營養十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。

　　干棗的營養價值

　　棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞。

　　藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

　　減少患膽結石幾率

　　經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。

　　紅棗可以補血

　　棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。但是如果只是單單靠吃紅棗來補血，補血的效果甚小。

　　專家表示，如果想達到佳的補血效果，應該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。更重要的一點是，如果只是靠生吃紅棗來補血，不僅效果不明顯，還會引起脹氣腹瀉。生吃時，紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過大就會引起腸胃漲氣，建議一個禮拜2到3次即可。對病后體虛的人也有良好的滋補作用。

　　紅棗可以降血壓

　　棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效。

　　棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。

　　紅棗中還含有三萜類化合物，具有抗疲勞作用，可提高人體的忍耐力。