現在的生活條件相比之前有了很大的提高，不過身體健康卻沒有因此而提高，特別是胃部的健康，總是出現問題，炎癥、潰瘍之類的，還時常有食欲不佳、惡心反胃的情況，一些嚴重的還會出現胃癌，對身體的損害就大了。
廚房中哪些東西容易導致胃癌發生？胃部受損，跟平時的飲食有很大的關系，三餐不規律，經常挑食，過于重口味等等，還有一個因素就是生活習慣的緣故。一對三十多歲的夫妻，兩個人都患上了胃癌，但他們平時的三餐都是挺規律，后來經過咨詢得知，竟是家中的油壺在作祟。
為何油壺會成為胃癌的幫兇？
我們做飯的時候，每頓都需要油，所以一般家庭購買油，都是大桶油，更劃算一點，大桶的油使用很不方便，會進行分裝，放在小油壺中，基本上一周就會用完一壺，這對夫妻也是這么做的。油壺中的油食用完，直接在里面加滿油，從來沒有刷過油壺。
油壺一般都是直接在灶臺邊，灶臺邊的溫度高，容易使得油變質，而且油灰也比較多，落在油壺上，時間長了，上面的灰塵和細菌會增多，還有一些會有發霉的情況，這些物質會隨著倒油的時候，直接進入到菜肴中，長時間吃這樣的油，會對身體造成直接傷害，難怪胃部會受損。
因此也是提醒大家要注意油壺的清洗，每次用完一瓶就清洗一次，建議大家不要使用塑料的，最好采用玻璃材質的，更安全一些，用過一次后，可以使用熱水燙一下，幫助清理油壺，清除上面的細菌，避免對身體造成損害。
