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小兒過敏性哮喘食療 3款食譜有效治療哮喘(2)

  小兒過敏性哮喘吃什么好

  杏仁粥

  制作方法

  1.將甜杏研成泥狀;

  2.將大米淘洗干凈;

  3.杏仁即大米放入鍋中,加適量水煮開;

  4.再用慢火煮爛即成。

  營養解析

  稻米:大米具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。甜杏仁:杏仁含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。杏仁還有美容功效,能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤。

  北杏燉雪梨

  制作方法

  將北杏、雪梨、白砂糖同放燉盅內,加清水半碗,急火隔水燉1小時。用法:每日2次,食雪梨、飲湯。

  營養解析

  梨:梨含有蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質,多種維生素等。具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處;能促進食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎;梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效,在秋季氣候干燥時,人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。

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