現代人常常會沒有一個好的生活習慣，就會導致他們的腸胃出現問題，那么大家知道胃部食療菜譜是什么呢，胃部的癥狀是什么呢，胃部怎么治療呢，下面就讓我們一起來了解一下吧。

　　胃病的食譜

　　我們身體中的脾胃出現不好的情況的時候，大多是由于肝火所導致的，所以就要梳理好我們的肝臟功能，我們的脾胃也就自然的好了。

　　一、養成良好的生活習慣

　　少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。

　　二、改變飲食習慣

　　按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

　　三、積極食療

　　羊肉、狗肉等食物都是比較時候養胃的;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥，建議多吃;另外枸杞、紅棗、銀耳、核桃都可以零食或入菜。晚餐后，睡覺前，你可以搓自己的手，以肚臍為中心的圓圈周圍的64環。按摩腹部后搓你的手。

　　1、小米

　　暖胃，安神。

　　2、南瓜

　　南瓜性溫，味甘。

　　解毒

　　南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

　　保護胃粘膜，幫助消化

　　南瓜果膠還可以保護胃腸道黏膜，從粗糙的食物刺激，促進潰瘍的愈合，適合患者胃。南瓜中含有的成分能促進膽汁分泌，增強胃腸動力。

　　消除致癌物質

　　南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

　　3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜養胃食譜

　　①紫菜南瓜湯

　　用料

　　老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

　　做法

　　先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。

　　注意事項

　　南瓜性溫，胃熱熾盛者少食。