教你正確給切菜板消毒的幾種方法
很多家庭只有一個切菜板，生食、熟食、肉類、蔬菜都用它。如果你家只有一個切菜板，那么在使用時，更應該注意清潔、消毒處理，下面教你幾個清潔切菜板的方法。
紫外線消毒
把菜板放在陽光下暴曬30分鐘以上，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板干燥，減少病菌繁殖。
洗燙消毒
先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷干凈，再用100℃的開水沖洗一遍。
撒鹽消毒
每次使用菜板后，都要用刀將板面的殘渣刮凈，每隔6～7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板干裂。
蔥姜消毒
菜板用久了，會產生怪味。用生蔥或生姜將案板擦遍，然后一邊用熱水沖，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失了。
醋消毒
切過魚、肉的菜板，只要灑上點醋，放在陽光下曬干，然后用清水沖刷，就不會有腥味。
化學消毒
一公斤水加入新潔爾滅50毫升浸泡菜板15分鐘左右，然后用清水沖洗干凈。
新買的菜板要認真處理：先用開水燙，把表層的蠟洗掉;再用濃鹽水浸泡一天(把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶解為止);泡完拿出來，燒熱一鍋油，等涼到70℃左右了，用熱油涂抹菜板表面，靜置一會兒，再涂，多涂幾次;等油吸得差不多了，用紙把油抹干，菜板就可以用了。此外，如果菜板長期不用，也要涂好油平放保管。
結語：以上就是三九養生堂為大家介紹砧板沒洗干凈或導致全家致癌的全部內容，相信大家在看完全文之后已經了解了砧板沒洗干凈為什么容易致癌了吧，沒洗趕緊的砧板上沾有大量的致癌物質，所以大家在使用過砧板之后一定要注意清洗。
